¿Cuánto cuesta el restaurante de filete de pescado con peonías de Sichuan?

Dependiendo del consumo local de productos acuáticos y del entorno de consumo, pueden ser decenas o cientos.

Método de elaboración:

Ingredientes: 100 g de pétalos de peonía frescos, 100 g de arenque, 100 g de brotes de bambú, 1 clara de huevo, jengibre, cebolla verde, vino de arroz, caldo de pollo, sal, glutamato monosódico , almidón de agua.

Ejercicio:

1. Cortar en tiras los brotes de bambú, los pétalos de peonía, la cebolla verde y el jengibre.

2 Cortar el arenque en rodajas, añadir el vino de arroz y la sal; , agua, almidón, glutamato monosódico, mezclar bien y dejar reposar 1 hora cuando el aceite de la olla esté caliente, agregar el arenque hasta que esté medio cocido y sacarlo inmediatamente;

3. la olla, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, y verter los brotes de bambú, la sopa de pollo, la sal

4. Sofreír el vino de arroz, agregar agua, almidón y glutamato monosódico y cocinar brevemente; ;

5. Por último añadir el arenque y los pétalos de peonía y sofreír brevemente.