¿Cuáles son los pasos para hacer bolas de masa de pangasius?

Los ingredientes preparados de antemano incluyen: 700 g de filetes de pescado basa, 200 g de puerros, una cantidad adecuada de cebolla verde picada, una cantidad adecuada de jengibre picado, 4 cucharadas de aceite de maíz, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, 2 cucharadas de vino de cocción, 300 g de envoltorios de bola de masa.

1. El primer paso es descongelar y trocear los filetes de pescado basa pelados que se compran en el supermercado.

2. Cortar el jengibre en trozos y mezclar con el pescado.

3. Añade el vino de cocción, la salsa de ostras, la salsa de soja y el aceite de maíz, la sal y el azúcar y mezcla bien.

4. Déjalo reposar unos 20 minutos.

5. Añade los puerros picados y la cebolla verde picada y mezcla bien.

6. Envolver las empanadillas en rellenos.

7. Hervir en la olla.

8. Sácalo y termina.