¿Cuál es mejor, la fruta de espino o las conservas de espino?

En comparación con los dos, la fruta del espino es mejor.

Debido al encurtido de frutas frías, el regaliz se utiliza como adobo principal y el azúcar y otros ingredientes se utilizan como adobos auxiliares. Después del encurtido, el contenido de azúcar es básicamente inferior al 80%, y el original. La forma de la fruta fresca se conservará tanto como sea posible. Pero la fruta confitada es diferente: la fruta confitada utiliza azúcar como adobo principal. Después del encurtido, el contenido de azúcar es básicamente superior al 80%. No es necesario conservar la forma original de la fruta fresca, por lo que la fruta de espino es mejor.