¿Por qué los cantoneses no comen chuletas de cerdo?

A los cantoneses les encanta comer. Elaboran diversas delicias a partir de distintas partes del cerdo según sus propios hábitos y gustos, y el proceso de cocción es mayoritariamente complicado. Las chuletas de cerdo se pueden comer inmediatamente y, a menudo, se come comida rápida, pero las chuletas de cerdo no se comen en casa ni en los restaurantes.

Guangdong es un importante lugar heredero de la cultura Lingnan y tiene un estilo único en términos de idioma, costumbres, hábitos de vida, historia y cultura. Guangdong es también una de las provincias más pobladas de China. La provincia de Guangdong pertenece a la zona monzónica del este de Asia, con climas subtropicales centrales, subtropicales del sur y tropicales de norte a sur. Esta es una zona rica en recursos de luz, calor y agua en China, y es una de las cunas de la civilización agrícola.