¿Cuáles son las comidas tradicionales famosas en Shanxi?
Tarta de aceite de burbujas, bol de Pingyao y tarta de piedra.
1. Pastel de aceite de burbujas: un snack que todos los hogares de Shanxi elaboran durante el Año Nuevo Chino. Tiene un aspecto dorado y un sabor muy crujiente y delicioso.
2. Tazón de Pingyao: una pasta especial famosa en Pingyao, Shanxi. Los fideos son masticables y tienen un sabor muy suave y delicioso.
3. Pastel de piedra: un manjar muy popular en Shanxi y Shaanxi. No sólo tiene un sabor crujiente, sino que también es fácil de conservar.