¿Cómo comer salchicha cantonesa?

La salchicha cantonesa se puede utilizar para hacer huevos revueltos.

Ingredientes:

2 huevos camperos; 1 chalota; 1 chorizo;

El método es el siguiente:

1. Cortar en dados la salchicha y las chalotas.

2 los huevos. 3. Utiliza unos palillos para batirlos uniformemente, añade sal fina y un poco de agua fría, para que los huevos fritos queden más tiernos y las salchichas tengan cierto grado de salinidad, por lo que no es necesario añadir demasiada sal fina.

4. A fuego lento, poner en la olla. Agrega el aceite, agrega primero la salchicha cortada en cubitos y sofríe brevemente.

5. , deja que el líquido del huevo envuelva la salchicha y agrega las cebolletas. También puedes mezclar la cebolla con el huevo líquido al principio;

6. Finalmente, fríe los huevos hasta que estén dorados y el aroma comience a salir, y los huevos revueltos con salchicha cantonesa estén listos.