Cómo cocinar gachas de mijo
El método de cocción de la papilla de mijo es el siguiente:
Herramientas/materias primas: mijo, agua, baya de goji y azufaifa.
1. Preparar una olla, fuego, mijo, agua y una cucharada grande de papilla.
2. La primera cucharada de arroz. Como se muestra en la imagen, el vaso medidor es para tres personas. Usé una cucharada y agregué un poco más.
3. Lavar el arroz dos veces. Puedes romperlo con una cuchara.
4. Después de verter el agua de lavado del arroz, agregue agua, vierta el arroz y el agua en la olla, agregue agua y vierta el arroz pegado al borde del recipiente en la olla. Repita tres o cuatro veces, casi.
5. Espere hasta que la "olla esté hirviendo", mueva la tapa y agregue la baya de goji y la azufaifa. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.