La diferencia entre el té de ladrillos de Sichuan 1500 y 1700
El té Qingzhuan se elabora a partir de té verde añejo prensado y se produce principalmente en la provincia de Hubei. Fue producido en la cueva Puxian Yanglou en la dinastía Qing, por lo que también se le llama "ladrillo de cueva". La superficie de ladrillo del té de ladrillo verde está impresa con la marca "Sichuan", por lo que también se le llama "té de Sichuan". En los tiempos modernos, el té de ladrillo verde se trasladó a la fábrica de té Puyin Zhaoliqiao para su procesamiento y prensado centralizados.
El té verde añejo se produce principalmente en Puyin, Xianning, Tongshan, Chongyang, Tongcheng y otros condados de Xianning, provincia de Hubei, con una historia de más de 100 años. Alrededor de 1890, Yangloudong en Puyin comenzó a preparar té frito en canasta, es decir, después de freír las hojas de té, se rompen en pedazos, se colocan en canastas de bambú (2,5 kg por canasta) y se transportan hacia el norte, lo que se llama canasta. -té frito. Hace unos 10 años, los comerciantes de té de Shanxi establecieron una aldea en Yangloudong para intentar cultivar té en ladrillos. Más tarde, los empresarios rusos también establecieron una aldea en Hankou para suprimirlo. Las herramientas de prensado son primero abrazaderas de madera, luego abrazaderas de cuero de vaca y luego prensado a máquina. El té se prensa en formas de ladrillos, que reciben el nombre del número de ladrillos en cada caja y se dividen en 27, 39 (cada pieza pesa 2 kg) y plata. (cada pieza pesa 3,25 kg), Sanliu (1,5 kg cada una) en cuatro especificaciones diferentes. Los tés de ladrillo verde "27" y "39" se venden a todas partes del noroeste, con Baotou como centro de distribución, conocidos colectivamente como "té Xikou"; los tés de ladrillo verde "24" y "36" se venden a Inner; Mongolia y exportado a Mongolia, la Unión Soviética y otros lugares, con Zhangjiakou como centro de distribución, llamado "Té Dongkou". En los últimos 40 años, para unificar las especificaciones del producto, sólo se ha producido té de ladrillo verde "Erqi". 1910 ~ 1915 fue el período pico en la historia del té de ladrillo verde, incluido el té de ladrillo elaborado con algunas materias primas importadas de Hunan y Jiangxi, con la producción anual más alta alcanzando las 480.000 cajas (54 kg por caja). Más tarde, debido al desastre de la guerra, las ventas se vieron obstaculizadas y la producción cayó drásticamente.