Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuál es la receta de la sopa cantonesa?

¿Cuál es la receta de la sopa cantonesa?

1. ¿Sopa de ginseng y acónito?

Eficacia: Trata las extremidades frías y la tez apagada, disipa el frío y nutre el yin.

Ingredientes: ginseng coreano (cinco yuanes o un tael), acónito cocido (tres yuanes), carne guisada (4 piezas), jengibre (3 piezas), agua (8 tazones).

Preparación: Poner los ingredientes en la olla y hervir el agua durante 3 horas.

2. ¿La sopa de frijoles negros es relajante y revitalizante?

Eficacia: Puede tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la debilidad de las extremidades, el reumatismo y el dolor en las articulaciones. También puede reponer el qi y nutrir la sangre, disipar el frío y aliviar el dolor, expulsar el viento y activar colaterales.

Ingredientes: ¿Frijoles negros (cuatro taeles), Duhuo (seis taeles), carne guisada (cuatro trozos), agua (13 tazones)?

Preparación: Poner los frijoles negros en el wok y sofreír a fuego lento hasta que la piel del frijol se agriete, luego lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de hervir, reduzca a fuego lento durante 3 horas y agregue sal.

3. ¿El té de champiñones es desintoxicante y elimina el calor?

Eficacia: Esta infusión de hierbas tiene un sabor suave, puede eliminar el calor y desintoxicar, y aliviar la humedad, el calor y la humedad. También es eficaz para las llagas por calor, el eritema cutáneo, el calor húmedo gastrointestinal y el calor anal.

Ingredientes: Setas shiitake (un tael), madreselva. (un liang), Prunella vulgaris (un liang), tierra cruda (un liang), cocos Smilax (un liang), frijol mungo (dos liang), agua (13 tazones).

Preparación: Añade agua a todos los ingredientes y sofríe hasta formar 4 tazones.