Cómo hacer pollo con champiñones Guangdong
1/4 muslo de pollo
2 cucharadas de almidón
1 cucharada de salsa de soja
Preferencia personal de pimienta blanca
2 cucharadas de vino de cocina
:
Media cebolla
2 cucharadas de ajo picado
7 rodajas de jengibre
20 1 champiñón
1 cucharada de salsa de soja
1 cebolla
Tang 1 Shao
Estilo cantonés - cómo ¿Cómo hacer pollo con cebolla y champiñones?
1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de almidón - dejar marinar durante 15-20 minutos.
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Sofríe en aceite caliente hasta que no queden vetas rojas de sangre en los músculos.
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Remojar en agua las setas shiitake secas, cortarlas en dados y cortar la cebolla por la mitad.
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2 cucharadas de ajo picado y reservar.
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Primero sofríe el ajo en aceite caliente, luego agrega la cebolla, luego agrega los champiñones y sofríe hasta que estén fragantes.
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¿Sofreír los ingredientes y añadir el pollo (no añadir más agua)?
Sofríe hasta que esté cocido y añade una cucharada de salsa de soja.
Utiliza una cucharada de azúcar para mantenerla fresca antes de cocinarla.
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Viaje perfecto al extranjero
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