Cómo hacer una deliciosa sopa de palometa. Formas recomendadas de hacer una deliciosa sopa de palometa.

1. Un trozo de palometa, una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, un poco de vinagre, una cantidad adecuada. cantidad de salsa de soja, un poco de sal y una cantidad adecuada de agua.

2. Limpiar la palometa, lavarla y ponerla en un plato para recoger agua para su posterior uso.

3. Preparar la cebolla verde picada y el jengibre en rodajas. Quiero decir aquí que no es necesario que prepares cebollas verdes picadas, porque luego agregarás gajos de cebolla verde.

4. Enciende el fuego y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, añade el jengibre en rodajas y la cebolla de verdeo picada y sofríe en la olla.

5. Introducir el pescado y sofreír por ambos lados. Añadir agua cuando la superficie se ponga blanca.

6. Se debe añadir el agua hasta cubrir apenas la superficie del pescado, no demasiada, el pescado se cocinará fácilmente. En este paso, saqué la cebolla de verdeo picada y volví a agregar los gajos de cebolla de verdeo.

7. Tapar, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento.

8. Después de hervir la olla durante unos diez minutos, abre la tapa y añade un poco menos de sal, y luego se añadirá la salsa de soja.

9. Añade menos vinagre después de añadir sal, para que se liberen mejor los nutrientes del pescado.

10. Añade la salsa de soja y prueba la sal de la sopa después de añadirla. Agregue adecuadamente según su propio gusto.

11. Generalmente el pescado estará cocido en quince o seis minutos. Coge un palillo e introdúcelo en el pescado. Si es fácil de introducir, significa que el pescado está cocido. Listo para apagar el fuego y sacar la olla.

12. Sácalo de la olla y ponlo en un plato hondo. Finalizar.