¿Qué hay de delicioso en la ciudad de Sanlangtai, Chongzhou?

La ciudad de Sanlangtai está ubicada en la ciudad de Chongzhou, ciudad de Chengdu. Es una ciudad antigua con una larga historia. Su cultura gastronómica es rica y diversa, lo que atrae a innumerables turistas que vienen a probarla. La cocina aquí es principalmente cocina Halal y Sichuan, las más representativas de las cuales son el estofado de cordero y el pollo picante Saburo.

El estofado de cordero es uno de los platos estrella de Sanlang Tai. Se prepara como un plato auténtico y es rico en sabor. El cordero de primera calidad es tierno, jugoso y espeso, y combinado con la base de sopa caliente, deja un regusto interminable. La decoración del restaurante de hot pot también es muy singular. Las tallas tradicionales de carpintería, faroles, coplas de puertas y otras decoraciones recuerdan a la cafetería de una mezquita.

Otro alimento es el pollo picante, snack especial de Saburotai, que utiliza pollo fresco y tierno como ingrediente principal, mezclado con diversos condimentos como pimienta, jengibre y ajo. Picante y fragante, con un sabor suave. Este tipo de snack no sólo tiene buen color, aroma y sabor, sino que también está elaborado con mucha delicadeza, lo que requiere que la temperatura de fritura, los condimentos y las proporciones sean las adecuadas. Se dice que en la ciudad de Sanlangtai, el proceso para que los turistas prueben el pollo picante es visitar primero las calles antiguas de la ciudad y luego probar el auténtico pollo picante en los puestos de comida al borde de la carretera.

Los anteriores son los dos platos famosos de la ciudad de Sanlangtai, Chongzhou. Creo que te enamorarás de él una vez que lo pruebes. En su tiempo libre, también puede explorar los bocadillos y delicias escondidos en la ciudad, o pasear por la antigua ciudad para sentir la atmósfera cultural aquí.