Cómo hacer tofu pequeño
Primero lavar las verduras (mostaza, hojas de rábano, etc.) y cortarlas en trozos finos, luego mezclar los fideos de frijol y las verduras picadas, agregar agua a la olla y cocinar, escurrir el agua, y las verduras se pudrirán. Simplemente familiar.
A la hora de comer, puedes sofreír con aceite y cebolla de verdeo picada, y añadir una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y otros condimentos, según tu preferencia.
Se puede saltear, envolver o cocer al vapor según tus necesidades.