Cultura del té de hierbas de Guangdong

El té de hierbas, la cocina cantonesa y la cocina cantonesa casi se han convertido en símbolos de la cultura de Guangdong. ¿Qué es el té de hierbas? ¿Por qué a los cantoneses les gusta tanto beber té de hierbas? De hecho, "té de hierbas" se refiere a una decocción compuesta de medicamentos para el frío y el enfriamiento, que tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin y reducir el fuego, y se utiliza para tratar el síndrome de toxina y el síndrome de deficiencia-calor (calor, calor interno). El té de hierbas en un sentido amplio se refiere a todas las sopas frías. Hay "Five Spice Tea", "Xia Sang Ju" y "Bamboo Cane Grass Root Juice" con propiedades medicinales suaves; también hay "Shiqi Herbal Tea", "Veinticuatro sabores" y "Bansha Tea" con fuertes propiedades medicinales; . ? Geográficamente hablando, Guangdong se encuentra en el sur. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el sur pertenece al calor, que es similar a las características del "fuego", por lo que el sur pertenece al fuego. En cuanto a las condiciones climáticas, Guangdong se encuentra en la zona subtropical y es una zona costera. El clima es cálido y húmedo y la enfermedad más común es el calor húmedo. En cuanto a los hábitos alimentarios, a los cantoneses les gusta comer sabores picantes, grasos, dulces y fuertes, además de mariscos, delicias y caza. Los métodos de cocción incluyen freír, sofreír, freír, guisar, asar, asar, etc. La mayoría de los ingredientes para cocinar son productos picantes y picantes como jengibre, ajo, cebolla, pimiento, sal, tempeh, pimienta, anís estrellado, etc. Por tanto, la aparición de sequedad, calor y humedad es más común. Por tanto, el hábito de beber té de hierbas es muy común entre los cantoneses.

Entre ellos, el té de hierbas de madreselva es muy popular entre la gente.

La madreselva es un medicamento muy eficaz para reducir el fuego. El efecto de remojar la madreselva en agua no sólo puede reducir el fuego sino también eliminar las toxinas. Para las personas que a menudo se enojan fácilmente, podemos utilizar el efecto de remojar la madreselva en agua para lograr buenos efectos en el cuidado de la salud.

Tres efectos principales de la madreselva remojada en agua

1. La madreselva remojada en agua tiene el efecto de eliminar el calor interno.

La madreselva remojada en agua puede eliminar eficazmente el calor interno y prevenir el mal aliento. Si se añade crisantemo a la madreselva, el efecto será mejor. Además, la madreselva también se puede utilizar con hierbas medicinales como la escutelaria y la gardenia, y el efecto también es muy bueno. Especialmente aquellos que tienen un sabor amargo a menudo pueden remojar la madreselva en agua y beberla.

2. La madreselva remojada en agua tiene el efecto de aliviar el calor.

En el caluroso verano, el calor es abrumador, por lo que también puedes beber un poco de madreselva. Inconscientemente sentirás que el calor del verano parece haberse enfriado mucho. De hecho, este es el efecto de la madreselva para aliviar el calor del verano. También puedes beber té en horarios habituales y el efecto también es muy bueno.

3. La madreselva remojada en agua tiene el efecto de tratar el dolor de garganta.

Las personas con dolor de garganta también pueden remojar la madreselva en agua. Para prevenir infecciones del tracto respiratorio superior, también pueden preparar agua de madreselva en lugar de té. Puedes remojarlo en agua o hervirlo en agua en lugar de té, y el efecto es el mismo.