¿Cuáles son los métodos de cocción del cangrejo de río? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cangrejos de río?

Hay muchas formas de preparar cangrejos de río, incluidos cangrejos de río picantes, cangrejos de río picantes, cangrejos de río estofados, cangrejos de río al ajillo, cangrejos de río fritos en salsa, cangrejos de río enfriados en salmuera, cangrejos de río de trece especias, etc. , se puede realizar según las preferencias personales. Entonces, ¿cuáles son las formas de preparar cangrejos de río y cómo hacerlos? Puedes seguirme para aprender a hacer cangrejos de río de trece sabores.

Cómo hacer cangrejos de río de trece especias

1. Primero prepare los materiales para hacer cangrejos de río de trece especias, incluidos cangrejos de río, trece especias, sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, salsa de soja, vino para cocinar.

2. Lavar las cigalas con un cepillo, quitarles las líneas de gamba y luego cortar en gajos la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los cangrejos y saltee hasta que cambien de color, luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara y la oscura. salsa de soja y sofreír uniformemente.

4. Finalmente añade las trece especias y sofríe uniformemente, luego tapa la olla y pon a fuego medio hasta que esté cocido.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las cigalas?

Por lo general, es necesario hervir los cangrejos de río durante 10-15 minutos. Si se guarda en el frigorífico, será necesario prolongar el tiempo de cocción. En resumen, a través del contenido anterior, creo que todos saben cómo cocinar cangrejos de río. Se puede ver que hay muchas formas de preparar cangrejos de río y cada método tendrá su propio sabor único.