¿Cómo hacer que los camarones orinen?
Camarones en orina, el nombre científico es “camarones y calamares”.
●Salmuera
Ingredientes: 1 libra de camarón pipi, cantidad adecuada de pimiento verde y rojo.
Condimentos: sal, jugo de jengibre, agua de rosas.
Método: Primero lava los camarones varias veces con agua, luego agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega un poco de sal y jugo de jengibre, y luego agrega unas gotas de agua de rosas. Después de ajustar el sabor, poner los camarones lavados en la olla y cocinar a fuego medio. En unos 3 minutos, el color de los camarones Pipi cambia de verde a rosa. En este momento, la carne de camarones está bien cocida. Saca las gambas Pipi y ponlas en un plato, luego espolvorea con unos pimientos verdes y rojos picados y ya está listo un delicioso plato de gambas Pipi marinadas.
Características: Los camarones salados preparados se ven rosados y translúcidos, y la tierna carne de los camarones asoma a través de las cáscaras de los camarones. Es realmente deliciosa.
Consejos para comer Camarones Pipi
Usa palillos para darle la vuelta a los Camarones Pipi hacia abajo, introduce un palillo desde la conexión entre la cola y el tronco del camarón hasta llegar al caparazón, y Luego inserte la cabeza del camarón hacia arriba. Sostén los camarones con una mano y levántalos con los palillos. La panza del camarón quedará completamente separada del caparazón y podrás comerlo. Aunque pelar es más rápido y la probabilidad de ser apuñalado es menor, la carne de camarón se remueve fácilmente con los palillos, lo que puede ser un desperdicio.
Pele los camarones paso a paso de arriba a abajo, prestando atención a pelarlos lentamente en la dirección de las espinas duras de la cáscara del camarón. Después de pelarlos por un tiempo, pélelos alrededor del cuerpo del camarón, de modo que los camarones queden bien pelados. La carne entera de camarón se puede exponer sección por sección para que quede más completa. Es mejor pelar primero la carne de camarón de la cola con un palillo y luego sacarla por completo, de modo que se pueda pelar una carne de camarón relativamente completa.