La coliflor seca es deliciosa y nutritiva.
Ingredientes para coliflor seca salteada:
Coliflor, carne picada, salsa de soja, vinagre maduro, pimiento rojo seco, cebolla, jengibre, ajo picado, pimienta, pimiento verde, sal , aceite vegetal.
Coliflor salteada:
1. Partir la coliflor en floretes y lavarlos. Cortar el pimiento verde en tiras y el pimiento rojo en gajos.
2. Pon aceite en la olla, caliéntalo y sofríe el pimiento hasta que esté fragante, luego agrega el pimiento rojo, la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe. Puedes agregar más pimiento rojo. Necesita ser picante para que quede fragante.
3. Luego añade la carne picada y sofríe hasta que cambie de color. Añade un poco de salsa de soja, luego pon la coliflor en la olla y sofríe a fuego alto hasta que esté cocida. Durante este período añadir un poco de esencia de salsa de soja ligera. Lo más indispensable es el vinagre. Sin vinagre el plato no tendría sabor.
4.Por último, añade sal al gusto y un poco de pimiento verde para que quede bien el color del plato. Plato absolutamente delicioso. No es necesario que sea carne picada. Ponlo en casa, queda delicioso sin carne picada.
De hecho, la preparación es relativamente sencilla. La coliflor sabe bien y tiene muchos nutrientes, como vitaminas, minerales, oligoelementos, etc., que el cuerpo humano necesita y que son beneficiosos para el cuerpo humano. Y la coliflor contiene más fibra, lo que puede prevenir el estreñimiento. Para algunas personas con estreñimiento, comer más coliflor es bueno para el cuerpo.