¿Pasos detallados sobre cómo asar una pierna de cordero?
Muslos de cordero guisados con verduras de invierno, rábanos rojos y blancos.
Condimenta, no es necesario envasarlo, solo elige una parte y agrega pasta de frijoles Pixian para realzar el sabor.
El método de cocción no es difícil, basta con sofreír el cordero con especias y dos cucharadas de pasta de frijol Pixian, y luego ponerlo en una olla a presión con una cantidad adecuada de agua durante 20 minutos.
Cocine a fuego lento, use una olla a presión durante unos 20 minutos, luego póngalo en el wok y cocine a fuego lento con el rábano rojo y blanco (y una cebolla verde) hasta que el rábano esté suave y podrido (es de hecho es mejor guisarlo en una cazuela).
Piernas de Cordero Asadas al Romero: 1- Cubrir uniformemente cada pierna de cordero con sal y pimienta. Toma una olla gruesa y profunda y precaliéntala a fuego medio-alto. Agrega aceite de oliva. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, agregue las piernas de cordero a la sartén en tandas y fríalas hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 8 minutos. Luego coloque la pierna de cordero en un plato. ()
2- Picar la cebolla; cortar la zanahoria en discos de 0,6 cm de grosor; picar el ajo. Agrega las cebollas a la olla original y sofríe durante 2 minutos Agrega las zanahorias y el ajo y sofríe durante unos 6 minutos hasta que la superficie esté dorada. Agrega el vino tinto, los tomates y el caldo, el caldo de pollo y el caldo de res y mezcla bien. Agrega romero y tomillo al gusto. Regrese la pierna de cordero frita a la olla y presiónela hasta el fondo con una espátula. Cuando la olla hierva, reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, hasta que el cordero esté tierno y comience a separarse de los huesos.
3-Abrir la tapa y cocinar durante unos 20 minutos para reducir el jugo. Retire los muslos de cordero a un plato caliente hondo. Si aún queda mucho jugo calentar a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la sopa espese. Finalmente, vierte la salsa sobre la pierna de cordero y disfruta. ()
Receta de Pierna de Cordero al Comino
Alimento y Función: Recetas de Cocina Casera
Tecnología: Hornear
Pasta de Cordero al Comino Materiales:
Ingredientes: 750 gramos de pierna de cordero con piel.
Condimentos: comino en polvo, salsa barbacoa, sal, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, vino de arroz.
Te enseñaré a hacer muslos de cordero al comino y a hacer unos muslos de cordero al comino deliciosos.
Marinar las piernas de cordero con condimentos (excepto el comino en polvo), cocinarlas al vapor, espolvorear con comino en polvo y hornear hasta que estén cocidas.
Consejos para hacer patas de cordero al comino;
Después de cortar las patas de cordero con un cuchillo, son fáciles de encurtir y degustar. Puedes calentarlas en el microondas antes de servir.
2. Introducción detallada a cómo elaborar Cistanche deserticola.
Alimentación y eficacia: alimentos básicos de alta calidad, recetas para la impotencia y la eyaculación precoz, recetas para reponer el yang y recetas para extremidades frías y escalofríos.
Sabor: salado y delicioso. Proceso: hervir
Preparación de gachas de pata de Cistanche deserticola;
Materiales: 100 g de arroz japónica, 150 g de cordero (pata trasera).
Excipientes: Cistanche deserticola 30g.
Condimento: 5 gramos de cebolla verde, 3 gramos de jengibre, 2 gramos de sal y 2 gramos de pimienta.
Te enseñaré cómo hacer Cistanche deserticola y cómo hacer una Cistanche deserticola deliciosa.
1. Lavar la Cistanche deserticola, dejarla en remojo un rato en agua fría, sacarla y cortarla en trozos finos.
2. , lávalo y córtalo en rodajas finas
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3 Lave la cebolla y el jengibre y córtelos en polvo y reserve
4. remojar en agua fría durante media hora, sacar y escurrir
5. Coger una cacerola y añadirla. Llevar a ebullición el agua fría, la Cistanche deserticola y el arroz japonica;
6. Luego hierva la papilla a fuego lento, luego agregue las rodajas de cordero, la cebolla verde picada, el jengibre picado y la sal, y hierva a fuego alto unas cuantas veces.
7. Se cuece la carne podrida, espolvorear con pimienta y servir.
Conflicto Xiaopai-comida:
Arroz japonés: ¿Tang? Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque provocará tumores". Es desgarrador no comerlo con berberecho. "
Qing? Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, es seco y añade fuego. Las personas con diarrea deben evitar comerlo a menos que esté frío en el medio. ”
3. Explicación detallada de cómo hacer muslos de cordero guisados con baya de goji.
Platos y efectos: impotencia, eyaculación precoz, carencia tonificante, tonificante del cuerpo, afrodisíaco, fortalecedor de cintura y riñones y menstruación irregular.
Sabor: artesanía original: guiso original
Ingredientes para pierna de cordero guisada con wolfberry:
Materiales: 1000g de cordero (pata trasera) <. /p>
Condimentos: 10g de cebolla verde, 5g de jengibre, 5g de sal, 2g de glutamato monosódico, 15g de vino de cocina, 25g de aceite de maní <. /p>
Te enseñaré a hacer pierna de cordero guisada con goji Cómo hacer un delicioso guiso de pierna de cordero.
1. Limpiar el cordero y cocinarlo en una olla con agua hirviendo.
2. Lavar el cordero con agua fría y cortarlo en cubos; Calentar el wok y sofreír las rodajas de cordero y jengibre;
4. Añadir el vino de cocción al wok y sofreír bien.
5. en una cacerola grande, agregue la baya de goji, la sopa clara, la sal, las cebolletas y deje hervir;
6. Cocine a fuego lento, saque las cebollas verdes y el jengibre y agregue el glutamato monosódico.
Consejos - Consejos de salud:
1. Beneficia la visión, nutre los riñones y fortalece los músculos.
2 Adecuado para la impotencia masculina, la eyaculación precoz y la menstruación femenina; Síntomas como irregularidad y pérdida del deseo sexual.
Conflicto entre Xiaopai y la comida:
Baya de goji: en términos generales, la baya de goji no debe consumirse con demasiados suplementos de té caliente como longan, ginseng rojo y azufaifa.