Puerta de relleno Xiaoyang Shengjian
El cartel decía que fue a "Xiaoyang Chao" en Huanghe Road al día siguiente, compró 1 y lo hizo analizar en la unidad de inspección y cuarentena de alimentos, pero no dijo de qué compañía era. Después de dos horas de pruebas, el personal nos dijo que la carne del interior era grasa de cerdo y carne magra, y una gran parte era una mezcla de carne de pechuga de cerda. El personal dijo que este tipo de carne de cerdo pudo haber estado refrigerada durante mucho tiempo y, por lo tanto, contenía bacterias. En cuanto a las ubres de las cerdas, son cancerígenas y es mejor no comerlas en el futuro. Más tarde, fui a la Oficina Industrial y Comercial de Huangpu para informar sobre "Xiao Yang Sheng Jian", y el personal que me recibió llamó a su jefe (el propietario de "Xiao Yang Sheng Jian") a su teléfono móvil. Tan pronto como vi esto, lo olvidé. No es de extrañar que nadie lo comprobara durante tanto tiempo. Un internauta que afirmó trabajar en una agencia de pruebas dijo que era imposible emitir un informe en tan solo dos horas desde el inicio de las pruebas.
Como el cartel tiene mal estómago, debe haber otros comensales envenenados por el mismo lote de carne picada. ¿Por qué nadie responde a la publicación?
Según el sentido común, los consumidores definitivamente encontrarán una razón con el comerciante después de comer una mala comida. Solo cuando ocurra una disputa requerirán una inspección. Pero lo extraño es que después de que el cartel tuvo diarrea, fue al lugar original a comprar comida frita y la envió directamente para su inspección.
Yang, el propietario de Xiaoyang Fried Chicken, dijo que para garantizar la calidad, comenzó a comprar productos cárnicos de Shuanghui después de que abrió el cuarto Xiaoyang Fried Chicken en Huanghe Road. Todos utilizamos carne de lomo y cuello de cerdo y nos gusta la calidad de la carne. Los productos cárnicos de "Shuanghui" deben pasar por 18 procedimientos de inspección y procesamiento antes de salir de la fábrica y cumplir con el principio de "alimentarse el mismo día y agotarse el mismo día". Para garantizar la seguridad alimentaria, solicitamos a los departamentos pertinentes la inspección de la calidad de la carne cada año. Suele ser la época más calurosa del año y no se han detectado carnes problemáticas como la llamada "pechuga de cerdo". Y este tipo de prueba puede tardar hasta 14 días como mínimo. Crear una marca no es fácil, mantenerla es aún más difícil. Nunca hemos tenido experiencia en el manejo de incidentes similares, pero después de tomar esta clase, no solo nos dimos cuenta del poder de Internet, sino que también aumentamos nuestra experiencia en el manejo. No tememos ninguna prueba y damos la bienvenida al escrutinio público.
Yang llamó a la policía y pidió a un abogado que coordinara los asuntos legales correspondientes. Luego de aceptar la encomienda, Shanghai Jiehua Law Firm se comunicó inmediatamente con los sitios web pertinentes y emitió un comunicado de abogado a través de algunos medios, solicitando la eliminación completa de los textos e informes falsos que dañaron la reputación de "Xiao Yang Zha Guan", y se reservó el derecho de perseguir las unidades de infracción pertinentes y los derechos de responsabilidad legal del personal. La aparición del incidente del "escándalo del relleno" de Xiaoyang Shengjian muestra que las cuestiones de seguridad alimentaria están atrayendo cada vez más la atención del público. Sin embargo, con el desarrollo de Internet, se producen con frecuencia incidentes de infracción similares y la cuestión de la autenticidad de Internet adquiere cada vez más importancia. Se espera que las partes pertinentes puedan prestar más atención y abordar esta cuestión y proteger las marcas de snacks especiales.