Principales cultivos en Guangxi
Como todos sabemos, Guangxi es una gran ciudad agrícola. Hablando de la agricultura de Guangxi, la primera impresión de todos es la caña de azúcar de Guangxi. De hecho, Guangxi es la principal zona productora de caña de azúcar de China. La superficie de caña de azúcar de Guangxi representa más del 60% del total del país, y su producción puede incluso representar la mitad del total del país. Las ciudades de Chongzuo y Laibin en Guangxi son las principales zonas productoras de caña de azúcar en Guangxi.
Los cultivos alimentarios (incluidos arroz, maíz, etc.) y los cultivos comerciales (incluidas hortalizas, caña de azúcar, mandioca, etc.) se dividen básicamente a la mitad en las ciudades de Guangxi. Sólo la ciudad de Chongzuo tiene una superficie mucho mayor de cultivos comerciales que de cultivos alimentarios. Guigang y Yulin están ubicadas en la llanura de Xunyu y la cuenca de Yulin respectivamente. El terreno es llano y la tierra es fértil. La proporción de superficie sembrada de arroz es mucho mayor que la de otras ciudades.
La superficie sembrada de maíz Baise es la mayor en Guangxi; a excepción de Guilin, Wuzhou y Hezhou, las 13 ciudades restantes tienen una mayor proporción de caña de azúcar, y Guangxi es el primer cultivo económico.
La industria azucarera se ha convertido en una industria importante en Guangxi.
Desde 65438 hasta 0960, el azúcar fue catalogado como un importante material estratégico nacional, y la caña de azúcar fue el principal cultivo de azúcar. Debido a las ventajas geográficas únicas de Guangxi, después de la reforma y apertura, el país ajustó el diseño regional de la industria de la caña de azúcar y designó a Guangxi, Yunnan y otras regiones como el foco del desarrollo de la industria de la caña de azúcar. Desde entonces, Guangxi se ha convertido en el centro de la industria azucarera de China.
Según las estadísticas de la Asociación Azucarera de China, las fábricas de azúcar de Guangxi representaron más de la mitad de las 50 principales fábricas de azúcar del país en 2019/2020. Solo en 2020, la producción de azúcar de Guangxi alcanzó los 6,7902 millones de toneladas, lo que representa el 48% de la producción de azúcar terminada del país.
La plantación de caña de azúcar y el procesamiento de azúcar, como variedades con la mayor tasa de procesamiento industrial entre los productos agrícolas, pueden estimular la economía local y promover una amplia gama de industrias. La gente de Guangxi ha aprovechado sus ventajas únicas, permitiendo que la industria azucarera impulse la economía local. Por ejemplo, el condado de Longzhou, situado en Chongzuo, la "capital del azúcar", aporta el 50% de los ingresos fiscales del condado, y los más altos pueden llegar incluso al 70%.
A los ojos de la gente de Guangxi, la sacarosa no es sólo un condimento en la dieta, sino también un dulce recuerdo y una importante fuente de ingresos. "Dulce" se ha integrado en la vida de la población local y se ha convertido en el trasfondo de la vida.