¿Cuánto tiempo se tarda en remojar las verduras secas antes de poder usarlas para hacer bollos al vapor?

Remojar las verduras secas en agua tibia durante 2 a 3 horas, luego enjuagar repetidamente con agua hasta que estén bien lavadas y escurridas. Retire los tallos duros de las verduras secas y corte las más grandes en trozos pequeños.

Las verduras secas se elaboran principalmente a partir de verduras frescas secadas al sol, como tofu seco, rábano Changzhi y col amarilla, berenjenas secas, calabaza seca, tofu seco, mostaza, etc. Los vegetales secos más famosos son los hongos de Taiwán del monte Wutai, el Hericium erinaceus de la montaña Zhongtiao, el lirio de día de Datong y el hongo plateado de la montaña Guanlui.

Efectos y funciones de los vegetales secos

1. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede tratar eficazmente el dolor de garganta y la enteritis, y tiene un efecto beneficioso. buen efecto terapéutico en pacientes con apendicitis aguda.

3. Inhibe eficazmente diversas enfermedades purulentas y alivia los síntomas de hematemesis y sangrado. Trata dolores de cabeza, dolores de muelas, etc.

3. Es rico en proteínas, caroteno, riboflavina, etc. , puede reducir la concentración de azúcar en sangre, lo que es de gran beneficio para los pacientes diabéticos. Tiene un buen efecto en pacientes con anemia.