¿Cómo se debe brindar?
Desde la perspectiva de los procedimientos operativos, se debe prestar atención a cuatro aspectos al brindar:
1 Cómo servir el vino.
Es necesario servir el vino antes. tostado. De acuerdo con las regulaciones, a excepción del anfitrión y el personal de servicio, los demás huéspedes generalmente no pueden servir vino solos para otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, deberá utilizar el mejor vino del banquete. Los invitados deberán recoger las copas de vino para expresar su agradecimiento y ponerse de pie cuando sea necesario.
Si se trata de una comida de empresa numerosa, el personal de servicio deberá servir el vino. Al servir vino, generalmente se debe comenzar con la persona que está en la posición más alta y luego continuar en el sentido de las agujas del reloj. Si no necesitas el vino, puedes poner la mano en la copa y decir "No, gracias". En este momento, no es necesario que el sumiller solicite recargas una y otra vez.
En la comida china, cuando otros sirven vino, tú también puedes "golpear los dedos" a cambio. Especialmente cuando tu estatus es más alto que el de tu maestro. Es decir, junte el pulgar, el índice y el dedo medio de la mano derecha, con las yemas de los dedos apuntando hacia abajo, y golpee la mesa varias veces para expresar gratitud por el que sirve.
¿Cuál es la cantidad adecuada de vino a servir? El licor y la cerveza se pueden llenar hasta arriba, pero no es necesario llenar otros vinos extranjeros.
2. ¿Cuándo brindar?
El brindis debe realizarse a una hora concreta, y la principal consideración debe ser no afectar la comida de los invitados.
Los brindis se dividen en brindis formales y brindis ordinarios. Los brindis formales generalmente se pueden hacer después de que los invitados y los anfitriones se hayan sentado y antes de la comida. El anfitrión generalmente hace los brindis y, al mismo tiempo, se deben decir las palabras estándar sobre el vino. El brindis ordinario puede comenzar siempre que sea posterior al brindis formal. Pero tenga cuidado de hacerlo cuando sea conveniente para la otra parte, por ejemplo, no esté brindando con otras personas y no esté masticando con la boca, pensando que la otra parte puede estar dispuesta a aceptar su brindis. Además, si estás brindando por la misma persona, debes esperar hasta que alguien con un estatus superior al tuyo lo haya hecho antes de hacerlo.
3. El orden del tostado
¿Cuál es el orden del tostado? En circunstancias normales, el orden debe basarse en la edad, la posición y la identidad del invitado y del anfitrión. Antes de brindar, se debe considerar completamente el orden de los brindis y distinguir las prioridades para evitar situaciones embarazosas. Incluso si no puede notar la diferencia o su posición o estado no está claro, debe brindar en un orden unificado, como comenzar desde su lado y brindar en el sentido de las agujas del reloj, o brindar de izquierda a derecha, de derecha a izquierda, etc.
4. Requisitos de comportamiento del brindis
Los brindis se dividen en brindis formales y brindis ordinarios. Un brindis formal significa que al comienzo del banquete, el anfitrión primero brinda por todos colectivamente y hace un brindis estándar al mismo tiempo. El contenido de este tipo de tostadas puede ser un poco más largo, pero se puede terminar en cinco minutos.
Ya sea el anfitrión o el invitado, si estás brindando por el grupo en tu asiento, debes levantarte primero, sonreír, sostener la copa de vino en la mano y mirar a todos.
Cuando el anfitrión propone un brindis por el grupo, todos deben dejar de comer o beber. Cuando el anfitrión proponga un brindis, todos deben ponerse de pie y chocar sus vasos. Según la práctica internacional, tostarlo no necesariamente requiere beberlo seco. Pero incluso aquellos que no suelen beber alcohol deberían coger la copa de vino y tomar un sorbo para mostrar respeto al anfitrión.
Además de que el anfitrión brinde por el grupo, los invitados también pueden brindar por el grupo. El brindis del invitado puede ser más corto, incluso una o dos frases. Por ejemplo: "¡Todos, felicidades por nuestra feliz cooperación en el futuro!"
Por lo general, los brindis ordinarios están más relacionados con los estándares de etiqueta. El brindis ordinario significa que después de que el anfitrión hace un brindis formal, cada invitado y el anfitrión o entre los invitados pueden brindar entre sí y decir uno o dos brindis simples o consejos.
Cuando alguien brinde por ti, debes levantar el vaso a la altura de los ojos, y beber después de que la otra persona brinde o "aplauda". Después de beber, hay que sostener la copa de vino y mirarse antes de que termine el proceso.
En nuestro país se debe prestar especial atención a la hora de brindar. Al brindar, tanto quien hace como quien recibe el brindis deben prestar atención a adaptarse a las condiciones locales y actuar según las costumbres locales. En la mayoría de nuestras regiones, especialmente en las regiones del norte, como el noreste de China y Mongolia Interior, la gente suele prestar atención a "secar tan pronto como recoges la tostada" al tostar. En su opinión, ésta es la única manera de expresar sinceridad y respeto. Por lo tanto, debes prestar atención a la respuesta específica. Debes explicar sinceramente de antemano que no eres un buen bebedor. No brindes con una copa de vino aparentemente con valentía. son simplemente "significados", lo que a menudo hará que la otra parte se sienta infeliz. Además, para quienes están brindando, si la otra parte realmente no está lo suficientemente borracha, no es necesario forzarla.
El estado más elevado de consumo de alcohol debería ser "beber bien" en lugar de "beber mucho".
En la comida china, hay otra cosa a la que prestar atención. Es decir, después de que el anfitrión brinde por ti en persona, debes devolverle el brindis y tomar otra copa con él. Al corresponder, debes sostener la taza con la mano derecha, sujetar el fondo con la mano izquierda y beber al mismo tiempo que la otra persona. Al brindar, puedes tocar la copa de vino con la otra parte simbólicamente, no uses demasiada fuerza, de lo contrario escucharás el sonido. Por respeto, puedes hacer tu propia copa de vino más baja que la copa de vino de la otra persona. Si está lejos de la otra parte, puede tocar la mesa con el fondo de la copa de vino para indicar el tintineo de las copas.
A diferencia de la comida china, el vino que se utiliza para brindar y brindar en la comida occidental es generalmente champán. Además, es sólo un brindis, pero no una bebida. Es un brindis sin chocar vasos. Tampoco está permitido brindar por quienes se encuentran lejos de uno, especialmente los brindis cruzados.
1. Palabras clásicas de brindis
1. Con el corazón emocionado y las manos temblorosas, le di al líder una copa de vino. El líder pensó que yo era feo si no bebía. . ——La señora brinda por el líder
2. El líder está arriba y yo abajo ¿Cuántas veces quieres bajar? ——La señora chocó vasos con el líder
3. Mi corazón tiembla y mis manos tiemblan. Le traeré una bebida a este hombre. Seré feliz después de que la beba. Bébelo, no me iré. ¡Simplemente no me iré, simplemente no me iré! ——Una mujer brinda por un hombre
4. Vierta el buen vino en la copa de porcelana blanca. No empujen el vino frente a ustedes, aunque el vino no se elabora con amabilidad, amigos de lejos. tomar una copa. ——El canto del brindis de la gente de los pastizales de Mongolia Interior.
5. Respire los sentimientos profundos y sofoquelos, y lama los sentimientos superficiales. ——Brindis por un amigo
6. Cuando salga el sol y las flores del río sean tan rojas como el fuego, deseo que tu negocio sea más próspero. ——Invita a gente de negocios a tomar una copa
7. Haz nuevos amigos y nunca olvides a los antiguos. ——Brinde con viejos y nuevos amigos ***
8. En las coloridas nubes del Emperador Blanco, medio malicioso y dos libras caminan tranquilamente. ——Ánimo a los que beben bien
9. Demuestra tus habilidades en tiempos de crisis La hermana menor (hermano) bebe una copa de vino para el hermano mayor.
10. Extiéndete en tiempos de crisis y actúa cuando sea el momento de actuar Hermano, déjame tomar un trago por ella. ——Esta orden de bebida clásica se usa principalmente para héroes que salvan bellezas.
11. El cielo es azul, el mar es azul, copa tras copa se pasa.
12 El cielo está despejado y el suelo está seco, la copa en este momento no puede ser. contado
13. Camino Cuando veas la injusticia, ruge, si no bebes, ¿quién beberá? ---Que el litigante beba una copa de vino
14. La economía de mercado entra en competencia, así que beba rápidamente una copa de buen vino. ——Usado para banquetes de negocios
15. Para que los invitados beban bien, primero hay que beberlo ——Usado para beber por la propia familia de la unidad.
16. Las mujeres son hermosas, brillantes y talentosas, copa tras copa, bebamos juntas, bebamos con la dama.
17. Hay una brillante luz de luna frente a la cama. Sospecho que hay escarcha en el suelo. Levanto un vaso y me encuentro en la puerta de enfrente para tomar una copa. ——Bebe con el amigo frente a ti
18 No digas nada, el hermano mayor es el más cercano a ti——Bebe con la persona mayor
19. relación hierro o no? ¡Eso es! ¡No tengas miedo del sangrado gástrico!
20. ¡La sensación es profunda! ¡Entonces no tienes miedo de la inyección intravenosa! p>
21. Te aconsejo que tomes una copa de vino y viajes por el mundo. Todos amigos. ——Respeto a los amigos
22. Buscando un amigo cercano en altas montañas y agua corriente, bebo con mi hermano mayor para conectar mi corazón
23. En casa y su hermano mayor regresa a casa, beberé con mi hermana mayor para acompañarlo
24 Xiao Está mostrando sus puntos fuertes Hoy, bebe y respeta a los jóvenes.
25. Cuando duermo en primavera, escucho el canto de los pájaros por todas partes. Levanto mi vaso y le pregunto a la señora ¿cuánto debo beber? - Las mujeres tienen la última palabra
26. Estamos destinados a encontrarnos a miles de kilómetros de distancia. No importa si podemos beber o no.
2. dejar de beber
A: Capacidad para beber Si no eres alto, tienes miedo de pasar vergüenza, debes contenerte y no beber.
B: Todos somos amigos íntimos cuando nos reunimos para tomar una copa relajante.
R: Siempre hay amor en miles de ríos y montañas, ¿no puedes beber esta copa?
B: Un río grande tiene olas anchas, ¡así que tienes que beber lo que quieras con esta copa de vino!
R: Mi mujer me dijo cuando vine aquí que bebiera menos y comiera más verduras.
B: Beber hace valiente a un héroe, pero se niega a ser controlado por su esposa.
La amistad entre caballeros es tan ligera como el agua: té en lugar de vino.
Cantaré una canción para todos. Si no te gusta después de cantar, hablemos de beber. .
3. Diálogo clásico sobre el vino durante una feroz batalla en la mesa del vino.
1. Un gran río tiene olas anchas. Toma esta copa y bebímosla.
2. ¡Un hombre de poco gusto no es un caballero, y un hombre que no bebe no es un marido!
3. Sopla el viento del este y suenan los tambores de guerra. ¿Quién tiene miedo hoy de beber?