Cómo hacer sopa Guangdong Shage

La raíz de kudzu es comestible y puede utilizarse como alimento para que las personas la digieran. En ese momento, la gente era pobre y hambrienta, por lo que mucha gente comía Shago para aliviar el hambre. Se puede ver que Sha Ge también es un alimento nutritivo. La piel es relativamente dura y es necesario arrancarla. La carne de Grifola frondosa es blanca como la nieve y se puede comer cruda o cocida. Grifola Grifola tiene un sabor dulce y refrescante, y tiene muchas funciones como calmar la sed y favorecer la producción de líquidos.

2. Pelar la raíz de kudzu y cortarla en trozos grandes.

03. Agrega agua a la olla y lleva a ebullición, agrega todos los ingredientes, vuelve a hervir el agua, baja a fuego lento durante 1,5 horas y agrega sal al gusto.

2. Sopa de raíz de loto y hueso de cerdo de Sha Ge

1. Ingredientes

Graffola, raíz de loto, hueso de cerdo, zanahoria, coco de mar congelado, un confitado. dátil, jengibre.

2. Práctica

1. Pelar la raíz de kudzu y cortarla en trozos, pelar y cortar la raíz de loto en trozos, quitar el barro y la sangre de los huesos de cerdo, lavarlos. , pelar y cortar las zanahorias en trozos, descongelar el coco de mar congelado y añadir el jengibre, cortar en rodajas, pelar y cortar en cubos.

02. Poner todos los ingredientes en una olla sopera, llevar a ebullición a fuego alto, retirar la espuma, cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregar sal al gusto y beber.

3. Sopa de zanahoria y carpa cruciana de Sha Ge

1 Ingredientes

Carpa cruzada, raíz de kudzu, zanahoria, jengibre

2. Práctica

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1. Pelar la salvia y cortarla en trozos grandes, pelar y cortar las zanahorias en trozos grandes, pelar y cortar el jengibre en rodajas y sofreír la carpa cruciana hasta que la superficie esté ligeramente amarilla y reservar. .

2. Ponga todos los ingredientes en una olla para sopa, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso.

Cuatro. Nutrición del boniato

Las batatas son ricas en nutrientes y contienen calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. Al igual que las batatas, las batatas también son un cultivo de alto rendimiento, con rendimientos por mu que alcanzan miles o incluso más de 10.000 kilogramos.

Se purificó y aisló una nueva proteína antitumoral a partir de semillas de batata mediante un método específico. La proteína antitumoral de la batata tiene la actividad de inhibir el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y el melanoma. Las batatas se pueden comer crudas o fritas. La comida cruda sabe un poco a castañas de agua y la comida cocida se puede saltear con carne.

Graffola frondosa tiene las funciones de eliminar el calor y purgar el fuego, nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos. Se puede consumir crudo o en jugo para tratar la fiebre, la polidipsia y el dolor de garganta causado por los resfriados. Las mujeres menopáusicas sufren de irritabilidad, sofocos, sudores nocturnos, manos y pies calientes, insomnio y síntomas similares mencionados anteriormente causados ​​por la deficiencia de yin. Pueraria lobata es rica en nutrientes y contiene calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. La ciencia moderna demuestra que también puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.