¿Cómo deberían los maestros brindar orientación cuando surgen problemas durante las sesiones de comedor del jardín de infantes?
1. Utilizar ritmo musical, juegos con los dedos, etc. para organizar el lavado de los niños para reducir las esperas.
El lavado antes de cada comida es un procedimiento imprescindible en el pasado. , fue La maestra mantiene el orden de los niños y trabaja en grupo. Una maestra cuida a los niños en el aula y la otra maestra presta atención a la seguridad de los niños al ir al baño y al lavado de los niños. manos. Otro maestro tiene que prestar atención a la seguridad de los niños al usar el baño y lavarse las manos. Hay un desfase desde que el primer niño se lava las manos hasta que el último niño se lava las manos, y también hay un desfase desde que se lava las manos hasta que toma el plato para comer. El tiempo de espera de estos niños es relativamente pasivo. Si no lo organiza adecuadamente, las manos limpias de los niños anteriores volverán a contaminarse. Para reducir la espera innecesaria de la mayoría de los niños, nuestro jardín de infancia ha llevado a cabo muchas enseñanzas, investigaciones y aprendizaje mutuo. Los maestros utilizaron activamente sus cerebros. Cada clase ha formado su propio método de organización único. Para representar a los niños, forme grupos, después de muchas observaciones, resuma el número apropiado de niños y el tiempo necesario para entrar al baño cada vez, luego ajuste la duración de la música, grabe la cinta y reprodúzcala a los niños. luego ajuste la duración de la música, grabe la cinta y reprodúzcala para que coincida con la música de los animales correspondiente. Movilice a los niños en secuencia, intercalando movimientos rítmicos que deben revisarse y consolidarse, de modo que cuando dos grupos de niños estén haciendo actividades para ir al baño. , los otros niños se concentran en hacer movimientos rítmicos. Mientras dos grupos de niños realizaban actividades de lavado, los otros niños se concentraban en realizar movimientos rítmicos. Los niños que han regresado del lavado pueden hacer un seguimiento en cualquier momento. Esto no solo tiene en cuenta la diferencia en el tiempo de lavado entre los niños, sino que también cuida a todos los niños. No hay tiempo de espera innecesario y las manos limpias de los niños no estarán disponibles. contaminado nuevamente. La música que se intercala con el ritmo se cambia periódicamente y algunas clases incluso utilizan juegos con los dedos como interludio para movilizar el entusiasmo de los niños. Los niños disfrutan aprendiendo y los profesores son fáciles de organizar. Las transiciones de enlaces ya no son un problema.
2. Cree un ambiente de comida relajado y realice actividades de difusión de recetas antes de las comidas para estimular el apetito de los niños.
Un buen ambiente para cenar favorece que los niños pequeños promuevan la secreción de las glándulas digestivas, estimulan el apetito por las comidas y tienen un buen impacto en el desarrollo saludable de los niños pequeños. Al mismo tiempo, pueden experimentar la sensación de bienestar. alegría de la vida colectiva y ayudar a los niños pequeños a adaptarse activamente a la sociedad. Ayudar a los niños a regular sus emociones y permitirles comer de buen y feliz humor es el objetivo principal de las actividades tranquilas antes de las comidas. Por lo tanto, nos esforzamos por crear un ambiente cálido y relajado antes de las comidas para los niños. El método principal es realizar actividades de retransmisión antes de las comidas. Los niños de la clase alta tienen cierto grado de autonomía. Para ejercitar la capacidad de expresión de los niños, los alumnos de turno recogerán los conocimientos nutricionales relevantes de las recetas del día. casa con un día de anticipación con sus padres, y sirven como un pequeño mensaje antes de cada comida. El locutor transmite las recetas de las comidas y su valor nutricional a todos sus compañeros en las clases de primaria y secundaria, los niños no son lo suficientemente independientes y tienen un conocimiento poco claro de las mismas; valor nutricional de los alimentos. La maestra conoce de antemano las recetas del día, utiliza Internet para buscar el valor nutricional de los platos con imágenes y textos y las explica vívidamente a los niños antes de comer. Además de las vívidas descripciones de la maestra, los niños no solo comprenden el impacto. de cada alimento en su crecimiento físico. La ventaja es que también crea una atmósfera psicológica en la que los niños quieren comer, disfrutan comer y les encanta comer. Cuando el personal de cuidado infantil trae las comidas a la clase, el aroma de las comidas una vez. vuelve a despertar el apetito de los niños.
2. Detalles de la organización de las comidas
1. Controle el horario de comida del niño y domine el método de alimentación correcto
Los expertos señalan que comer muy poco o demasiado Con el tiempo, afectará la ingesta razonable de nutrientes del niño. Debido a una ingesta insuficiente de hierro, aumentará la prevalencia de anemia por deficiencia de hierro. Los expertos en pediatría recomiendan que los niños desarrollen buenos hábitos de higiene alimentaria desde pequeños. Es recomendable que los niños dediquen entre 30 y 40 minutos a comer. Por lo tanto, los maestros de clase y los trabajadores de cuidado infantil deben recordarles rápidamente a los niños que mastiquen lentamente si comen demasiado rápido. También deben recordarles rápidamente que mastiquen mientras comen, miren a su alrededor, tengan comida en la boca y se nieguen a tragar, y se tomen demasiado tiempo para comer. Para los niños que han progresado, es necesario conocer las razones específicas y analizarlas en detalle. Los maestros deben intentar usar estrellas de progreso o frutas y refrigerios adicionales en el almuerzo para recompensar a los niños que han progresado, o compartir juguetes después de las comidas. Los maestros deben intentar usar estrellas de progreso o frutas y refrigerios adicionales en el almuerzo para recompensarlos. Se les proporcionan frutas y refrigerios adicionales para recompensar a los niños que han progresado, o se les ofrecen actividades como compartir juguetes y juegos independientes después de las comidas para atraerlos. comer lo más rápido posible. Deje que los niños ajusten gradual y conscientemente sus horarios de comida. En nuestro jardín de infancia, los niños de la clase pequeña comen con cucharas, mientras que los niños de las clases media y superior comen con palillos. En clases pequeñas, a los niños se les enseña principalmente los métodos y requisitos para cada aspecto de la alimentación, como sentarse erguidos en una silla, sostener un tazón en una mano y una cuchara en la otra, atrapar los granos de arroz que caen del tazón cuando el se les introduce arroz en la boca, etc.
Cuando llegues a la escuela secundaria, deberás aprender a utilizar correctamente los palillos para comer.
2. Estandarizar las colas de comida de los niños para garantizar la seguridad de las comidas.
Siempre hay un dolor de cabeza para los maestros durante el proceso de comida, y ese es el factor inseguro, aunque el orden de los niños es muy ordenado. , pero es inevitable que algunos alimentos se vuelquen o choquen. La maestra enfatiza la necesidad de prestar atención a la seguridad todos los días, pero aún no es satisfactorio ¿Cómo solucionar este problema? Después de un período de observación y exploración, finalmente encontramos el truco. Si todos los niños pueden realizar actividades alrededor de una línea fija (como en el sentido contrario a las agujas del reloj, de atrás hacia adelante), no habrá ningún fenómeno de cruce y se podrá evitar la inteligencia artificial. , unificamos los equipos de niños que sirven comidas en grupos como líder de cada grupo, y los organizamos en un orden fijo. No importa quién sea el líder de los niños, no importa cómo se ajuste la posición, no afectará el. equipo, para que los niños no se vean afectados. Incluso el líder del equipo no se verá afectado. No importa quién sea el líder del grupo, no importa cómo se ajusten las posiciones de los niños, no afectará al equipo. De esta manera, cada niño podrá entender rápidamente dónde sentarse y cómo moverse en los primeros días, lo que necesita el maestro. Hay que enfatizar y recordar constantemente, pero mejorará gradualmente. Esto no es una restricción para los niños, sino un buen paso para cultivar la conciencia de los niños sobre las reglas.
3. Preste atención a la salud dietética y mental de los niños pequeños
La "salud" moderna no es sólo un cuerpo fuerte, un desarrollo normal y sin defectos en el sentido tradicional, sino también También incluye la salud mental, que involucra cognición, emoción, emoción, personalidad y muchos otros aspectos. Para garantizar el crecimiento saludable de los niños en el jardín de infancia, los profesores no sólo deben preocuparse por su desarrollo físico, sino también proteger su psicología. Por tanto, la cuestión de la alimentación ya no puede considerarse sólo desde la perspectiva de la salud física, sino que debe recomprenderse desde la perspectiva de la salud mental. En las comidas del jardín de infancia, a menudo escuchamos recordatorios tan amables: "Come bien y no hables", "No esparzas el arroz en la mesa"... La comida originalmente feliz de repente se volvió seria. Porque en las concepciones tradicionales de la gente, generalmente se cree que comer sin hablar es una virtud y es bueno para la buena salud. Por lo tanto, los niños pequeños deben respetar esta virtud tradicional y recordar siempre que deben comer según sea necesario. Desde un punto de vista fisiológico, cuando una persona está deprimida, las glándulas digestivas están suprimidas y no hay apetito. La supervisión de los maestros y los recordatorios frecuentes a los niños que tardan en comer ponen los nervios de los niños en un estado de tensión, afectando su apetito, provocando su aversión emocional y tensión, y llevándolos a su anorexia y miedo a comer.
La investigación de los psicólogos Chisikson y Murray Hay de la Universidad de Chicago en Estados Unidos lo ha confirmado. Creen que al hablar mientras se come y se bebe, el estado de ánimo de las personas será feliz, su pensamiento será activo. y sus asociaciones serán ricas. Sí, creativas. En nuestra observación, descubrimos que a los niños de clases pequeñas no les gusta hablar, mientras que los niños de clases medias y grandes suelen hablar en voz baja mientras comen. Dar moderadamente a los niños el derecho a hablar libremente refleja respeto por los niños y la apertura de la educación. Entonces, ¿los maestros han relajado su atención y descuidado las comidas de los niños debido a esto? Brindar a los niños un ambiente relajado para cenar no significa dejarlos ir. Los maestros deben comprender cuándo y qué disciplina se debe seguir. Cuando los niños están dispuestos a comunicarse entre sí o hablar solos durante las actividades de comida, sin molestar a otros niños ni afectar las actividades de comida, sus comportamientos individuales no deben estar sujetos a disciplina. En la vida diaria, se observa que a algunos niños les gusta interferir con las comidas de otros niños. En este momento, los maestros deben mantener la disciplina y dejar que los niños comprendan la importancia de la disciplina, para que puedan cumplirla conscientemente y gradualmente aprender a autocontrolarse. , para que los niños puedan desarrollarse armoniosamente física y mentalmente.
4. El desarrollo de buenos hábitos alimentarios
El desarrollo de buenos hábitos es un objetivo importante de la educación para la vida en el jardín de infantes. En el contexto de las condiciones generalmente favorables de la vida moderna, muchos niños han desarrollado malos hábitos alimentarios, como ser quisquillosos con la comida y jugar mientras comen. Si no se forman buenos hábitos y reglas de higiene alimentaria, la comida rica y deliciosa será en vano. La primera infancia es un período crítico para el crecimiento y desarrollo del niño. Una nutrición abundante es garantía de un crecimiento saludable. Cómo llevar comidas deliciosas al estómago de los niños pequeños se ha convertido en una parte importante de nuestra enseñanza e investigación. A partir de esto, también hemos explorado algunos métodos, que varían de persona a persona e implementan diferentes métodos educativos:
(1) Guía de historia, método de ejemplo. Utilice las características de los niños a los que les gusta escuchar historias y "les encantan los elogios" para utilizar la atmósfera colectiva para contagiarlos y darles el ejemplo.
Por ejemplo: cuando coma, primero pida a los niños que estén limpios y ordenados y que tengan buenas habilidades prácticas que lo demuestren, para que los niños comprendan que comer solos es fácil, y deje que los niños con una fuerte dependencia comiencen a comer solos y luego pregunte a los niños con; demostrar posturas alimentarias incorrectas, para que los niños comprendan las consecuencias de posturas alimentarias incorrectas, luego pida a los niños con posturas alimentarias incorrectas que demuestren, para que los niños puedan comprender las consecuencias de posturas alimentarias incorrectas, finalmente, invite a los niños con posturas alimentarias incorrectas a demostrar; para que los niños puedan comprender las consecuencias de posturas incorrectas a la hora de comer.
(2) Ajuste del asiento, competición grupal. En el pasado, para comodidad de la gestión de los profesores, cada clase concentraba a los niños que comían muy lentamente en una o dos mesas bajo supervisión, pero el efecto no era muy satisfactorio. Posteriormente, después de la práctica, se cambió el método y se mezclaron los niños con capacidad para comer, para que pudieran ver a sus amigos a su alrededor comiendo tan bien que se contagiaron e inspiraron, y poco a poco empezaron a comer rápido y bien. Además, aprovechamos la falta de voluntad de los niños para admitir la derrota para ver qué grupo se desempeña mejor y obtener más recompensas al comer, y confiamos en la fuerza colectiva para ayudarlos a desarrollar buenos hábitos alimentarios. A través de la competencia, los niños comprenden la importancia de la cooperación y mejoran la autodisciplina.
5. Trate a todos los niños de manera justa
Los padres a menudo están particularmente preocupados por las comidas. Exijo a los maestros y trabajadores de cuidado infantil que tomen en consideración la situación general y traten a los niños de manera justa cuando comparten las comidas. La justicia aquí no significa que todos los niños coman la misma cantidad, sino que se agrega la cantidad adecuada de acuerdo con el apetito de cada niño para garantizar que cada niño pueda comer bien. El proveedor de cuidado infantil debe comer más en la primera comida. No seas demasiado problemático para perder muchos puntos. Por un lado, no favorece el comportamiento de los niños. Por otro lado, es fácil que los niños tengan miedo, especialmente el arroz, los fideos, etc. cuanto más comes, más pides un bocado de arroz, un bocado de verdura, etc. Espere hasta que se acaben todas las verduras antes de tomar sopa. Especialmente los niños con poco apetito, no deben comer demasiado arroz, de lo contrario desarrollarán el hábito de comer arroz sobrante. Por otro lado, puede permitirle experimentar la alegría del éxito mediante actividades alimentarias independientes y desarrollar buenos hábitos alimentarios. Observar y escuchar son habilidades básicas que todo docente de primera infancia debe cultivar. Cuando los niños comen, los maestros deben prestar atención a observar la situación alimentaria de cada niño, incluida la velocidad de alimentación, la cantidad de comida, etc. Los maestros no pueden apresurar a los niños, pero deben recordarles que coman. No puedes apresurar a los niños, pero debes recordarles la hora. No debes desarrollar el hábito del eclipse parcial en tus hijos. Los que no les gusta comer pueden comer menos, pero no pueden dejar de comer. Hablar con niños individualmente no puede afectar a otros niños y todos los niños deben verlo.
3. Organización post-comida
1. Orientación y cultivo de hábitos post-comida para aprovechar al máximo el papel de los alumnos de turno.
Puesto infantil -Los hábitos alimentarios también deben cultivarse y desarrollarse, lo que también es una etiqueta importante en la cena. Los contenidos principales incluyen: guiar a los niños para que coman sus propios tazones, se limpien la boca con una toalla y coloquen suavemente sus tazones, cucharas o palillos y toallas en recipientes fijos y luego usen sus propios vasos para beber agua y enjuagarse la boca; Existen ciertos requisitos para el uso de toallas y enjuagues bucales. Debido a que los niños comen a diferentes velocidades, el maestro tiene que cuidar tanto de los niños que comen como de los niños que están después de las comidas. En este momento, los alumnos de turno se han convertido en la mano derecha del maestro. diferente, y los estudiantes de turno pueden realizar sus respectivas tareas y recordarles a los niños después de las comidas Desarrollar todos los hábitos.
2. Organización de actividades después de las comidas
Los niños necesitan algunas actividades tranquilas después de las comidas, y este periodo de tiempo también se ha convertido en un momento para que los niños elijan libremente jugar.
Los niños pueden elegir leer, amasar, construir bloques, dibujar diarios, juegos en grupo y otras pequeñas actividades según sus propios deseos. Los maestros crean activamente lugares para que los niños interactúen con sus compañeros, y los maestros y los niños interactúan activamente para permitir que los niños desarrollen sus habilidades de expresión lingüística, conocimiento y experiencia, y comunicación interpersonal.
El desarrollo de hábitos requiere de la perseverancia de profesores y niños. Cuando los niños entran en su primer día de vida, la vida es inseparable de ellos. La vida contiene recursos educativos inagotables. Se puede decir que el aprendizaje ocurre en cualquier momento y en cualquier lugar. Los maestros deben ser buenos para aprovechar las oportunidades educativas de los niños en todos los aspectos de la vida diaria. . En resumen, bajo la guía del espíritu del "Esquema de orientación para la educación de jardín de infantes" (implementación de prueba), estudiamos en profundidad, cambiamos gradualmente nuestros conceptos, prestamos atención a todos los aspectos de las actividades de la vida del jardín de infantes, no solo al vínculo con las comidas, y exploramos más a fondo. Los detalles organizativos de cada eslabón y las rutinas correspondientes formadas gradualmente promueven el desarrollo de buenos hábitos en los niños. Esperamos que cada rutina no sea una restricción para los niños, sino un comportamiento consciente formado por los niños en un entorno colectivo, sentando en última instancia una buena base para el crecimiento de los niños a lo largo de toda su vida.