¿Cómo hacer sopa de raíz de loto?
2. Práctica:
1. Lavar los huesos de fideos de cerdo, escaldarlos en agua hirviendo para quitarles la sangre, enjuagar la espuma y reservar. >2. Poner el melocotón de cinco dedos, lavar las raíces de loto, los higos y la baya de goji con agua limpia, remojar en agua limpia durante tres minutos y luego lavar
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4. Colocar 7 tazones sobre la olla de barro con agua, poner los huesos de cerdo, las raíces de loto, los melocotones de cinco dedos y los higos en una olla con agua fría y llevar a ebullición.
5. Después de que hierva el fuego, retire la espuma y cocine a fuego lento durante dos horas.
6. Cocine a fuego lento durante dos horas, agregue wolfberry y continúe cocinando a fuego lento durante media hora; p>
7. Después de cocinar, agregue sal al gusto.