¿Bazar es pelo de pez?

El pangasius es un pescado deshuesado que pertenece al marisco y al pelo. Por tanto, sigue siendo un pescado muy seguro para los niños, y además es un pescado muy popular en nuestras vidas porque hay muchas formas de cocinarlo.

Pagasus es un tipo de pez de agua dulce. Suena fresco, pero en realidad es bagre. Vivió por primera vez en la cuenca del río Mekong en el sudeste asiático. La mayor parte del pangasius importado que se consume en China se cultiva y produce en la cuenca del río Mekong en Vietnam. En los primeros años, la mayor parte del pangasius del mundo también se producía en Vietnam, y ahora también cultivamos pangasius en China.

Cultivo de pangasius

1. Actualmente no existe un cultivo de pangasius a gran escala en China, y los pangasius que se encuentran en el mercado son todos pescado congelado. A la mayoría del pescado congelado se le añaden agentes retenedores de agua para evitar que el líquido intracelular cristalice durante el proceso de congelación y que se pierda agua y se deforme después de la descongelación. Los agentes que retienen agua son perjudiciales para el cuerpo humano. Trate de no alimentar a su bebé con carne de pangasius congelada con frecuencia.

2. El pangasius más común que se vende en China es el filete de pangasius, que se procesa previamente y se corta en filetes, por lo que el pangasius común está congelado y no tiene espinas. El pangasius verdaderamente completo tiene espinas, y los filetes de pescado que compramos en casa son todos filetes de pangasius sin espinas, que muchas veces se les da a los ancianos o a los niños.