¿Qué necesitas preparar para abrir una cafetería?

1) Café:

Cafetera italiana, cafetera americana, molinillo de café especial, molinillo de café de origen único, cubo para posos de café, comida para llevar comercial molinillo de café

2) Procesamiento de alimentos:

Exprimidor, licuadora, máquina para hacer batidos, máquina de hielo, microondas, máquina para hacer perritos calientes, máquina para hacer pan, caja para almacenar hielo, sandwichera

3) Categoría del sistema de agua:

Equipo de filtración de agua Kuno equipo especial de agua blanda caldera de agua de flujo largo dispensador de agua desinfección lavavajillas para piscina

4) Categoría de almacenamiento:

Vitrina congelador congelador para tartas

5) Sistema de gestión:

Sistema de seguimiento del sistema de caja

6) Equipo de café:

Termómetro para café, báscula electrónica, coctelera, pistola para crema, bomba de gas cada uno. Taza de café y bandeja para copas de vino.

7) Artículos de consumo de café:

Tazas de café para llevar, toallas de papel, pajitas, palitos para mezclar, bolsas para llevar.

8) Consumo de café:

Café en grano, café, azúcar blanco, azúcar moreno, espuma de café con grasa vegetal, leche, nata, zumo, vino, licor de chocolate, almíbar de frutas, fresco Crema de frutas, helado, bizcocho de cacao en polvo.

9) Otras categorías misceláneas:

Bar (barra frontal, barra trasera) mesas y sillas de interior y exterior, cajas de luz, material publicitario, consumibles, botes de basura, tocadores, cajas fuertes , accesorios Cajas eléctricas, señales de agua, equipos audiovisuales, portavasos para teléfonos.

(2) Procedimiento general de apertura de cafetería

Selección del sitio, inspección circundante, posicionamiento del objetivo del servicio, estilo de estimación de inversión, finalización del producto, cálculo del punto de equilibrio de ganancias y determinación del monto de la inversión.

(3) Trámites de aprobación para apertura de cafetería

Licencia comercial, certificado sanitario y de prevención de epidemias, licencia sanitaria, licencia de protección contra incendios, diseño gráfico, diseño de producto, bloqueo de equipos, bar. Configuración, costeo del producto, fácil selección de materiales.

Lo anterior se puede eliminar según sus propias circunstancias.

Preparación financiera para abrir una cafetería

1 Certificado de descarga de contaminación y protección ambiental: primero busque un experto para que haga un informe de evaluación de impacto ambiental (el costo es de aproximadamente 6.000 yuanes), luego acudir a la Dirección Municipal de Protección Ambiental para declararlo y luego hacerlo público. Una vez pasada la publicidad, se pueden obtener dos garantías ambientales mediante la aceptación. (Este certificado es más complicado de solicitar, por lo que se recomienda subcontratarlo a una empresa de protección ambiental).

Licencia sanitaria: antes de comenzar a trabajar, debe traer los planos de diseño de la cocina y las tuberías interiores (entrada y sistema de escape) dibujos de diseño al departamento de salud municipal Informe a la estación de prevención de epidemias y pídales que vengan para su aceptación antes de que se complete el proyecto. Después de pasar la inspección, puede solicitar más de una docena de certificados sanitarios y el departamento de salud los aprobará.

3 Certificado de Gestión de Seguridad Pública: acudir a la Dirección de Seguridad Pública de la jurisdicción a registrarse (probablemente la zona del lugar, contenido del negocio, persona jurídica y copia del DNI de la persona). encargado del lugar), para luego acudir al Departamento de Seguridad Pública de la Negociada Municipal para sellar y obtener el certificado. Este certificado es el más fácil de solicitar y en algunos lugares ni siquiera es necesario.

4 Licencia de negocio cultural: Informar al Destacamento Municipal de Supervisión Cultural y hacerlo público. Si hay una actuación en el proyecto empresarial, es necesario encontrar algunos actores para solicitar varias licencias de actuación (unas 300 cada una).

5 Licencia de protección contra incendios: si el área es inferior a 500 metros cuadrados, puede solicitarla al cuerpo de bomberos de la oficina de seguridad pública bajo su jurisdicción. Si el área es superior a 500 metros cuadrados, debe hacerlo. Aplicar a los bomberos municipales. Luego, solicite a la empresa de ingeniería de protección contra incendios designada por el departamento de bomberos que haga la ingeniería de protección contra incendios por usted. Antes de tapar, solicite una inspección de aceptación (también llamada aceptación oculta del proyecto, el contenido de la inspección es: si las quillas de madera están pintadas con pintura ignífuga, si varios cables están enfundados de acuerdo con las regulaciones, etc.). Una vez completado el proyecto, solicite la aceptación al departamento de bomberos del destacamento. Después de pasar la inspección, selle y reciba el certificado.

Certificado de registro fiscal: Solicite la sucursal tributaria de la jurisdicción y el impuesto se determinará oficialmente un mes después de la apertura. La industria del entretenimiento es una industria especial y debe pagar un impuesto comercial del 30% sobre la facturación. Es mejor que los propietarios de automóviles encuentren una buena relación con anticipación antes de solicitar este certificado. )

Licencia comercial: preséntese en la sucursal antes de abrir y podrá obtener la licencia después de completar los seis certificados anteriores.