¿Cuáles son las especialidades locales en Zhangjiakou?

¿Cuáles son las especialidades de Zhangjiakou? Arroz tributo Yuzhou, uvas con leche Xuanhua, vino Shacheng, hongos shiitake, avena con plátano, etc.

1. Arroz tributo Yuzhou: El arroz tributo Yuzhou es uno de los cuatro principales arroces tributo en China. Se cultiva en condiciones especiales de suelo, calidad del agua y temperatura, producido en el condado de Yu y procesado mediante técnicas tradicionales. Es el alimento favorito de las mujeres embarazadas, los ancianos, los enfermos, los bebés y los niños pequeños, y es muy apreciado por los consumidores.

2. Uvas de leche Xuanhua: Las uvas de leche blancas reciben su nombre por la forma de su fruto que se asemeja a una vaca. Sus mazorcas son ramificadas, con mazorcas grandes y muchos granos. El color de la uva es verde con blanco lechoso, brillante como el jaspe, crujiente, tierna y jugosa, de piel fina y carne rica, y un sabor dulce y refrescante que nunca te cansarás de comer.

3. Vino Shacheng: El vino Shacheng es un producto local famoso en la ciudad de Zhangjiakou, provincia de Hebei. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y también es uno de los vinos especiales de Zhangjiakou.

4. Hongo: El hongo es un hongo silvestre de color blanco que crece en las praderas de los cuatro condados de Zhangjiakou Bashang (Kangbao, Guyuan, Shangyi, Zhangbei).

5. Avena Dashang: La avena Bashang es el principal cultivo alimentario en la zona de Bashang de Zhangjiakou. También se la conoce como los Tres Tesoros de Bashang junto con la avena Bashang (avena) y el ñame Dapi Zao. Se le conoce como el primer tesoro entre los tesoros de la boca, por eso se le conoce como la perla del tapón. La avena Bashang sabe muy bien y deja a las personas con un regusto interminable después de comerla.