Cómo hacer sopa de pollo con ñame, cómo hacerla, cómo hacerla.

Condimentos

Pollo (como alimento)

100g

Ñame

50g

Condimentos

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco p>

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Aceite

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el pollo comprado y cortarlo en trozos.

2. Ñame comprado en el supermercado

3. Echar un poco de aceite en la olla, agitar la olla y dejar que el aceite cubra la olla uniformemente. Agregue los trozos de pollo y las rodajas de jengibre y saltee durante unos 3 minutos hasta que estén fragantes.

4. Vierta en la cazuela, vierta agua caliente y agregue de una vez suficiente agua para alcanzar 2-4 cm de los ingredientes.

5. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar la espuma, continuar cocinando durante 10 minutos y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas.

6. Saca el ñame y remójalo en agua con sal o vinagre blanco para evitar que se decolore.

7. Cuando la sopa esté casi lista, agregue el ñame, revuelva uniformemente, continúe cocinando hasta que el ñame esté cocido y agregue sal y pimienta al gusto.