¿Cuál es la vida útil del chocolate?

Generalmente, la vida útil del chocolate envasado comprado en el exterior es de aproximadamente un año, y si es chocolate hecho a mano, la vida útil será mucho más corta.

El chocolate artesanal no tiene suficientes conservantes, por lo que su vida útil es muy corta. Si es verano puede que se rompa en unos días, pero en invierno tardará un poco más, alrededor de un mes. Trate de no poner el chocolate directamente en el frigorífico, ya que afectará el sabor del chocolate.

La vida útil del chocolate compuesto es de 1 año aproximadamente. Generalmente, la vida útil del chocolate común disponible en el mercado es de aproximadamente un año: Lotus Swiss 365 días, Swiss Triangle de 360 ​​a 365 días, Dove 364 días, Meiji 365 días. Los especiales son: Ferriero 330 días y De Feijs 540 días.

Datos ampliados:

Precauciones para el almacenamiento del chocolate:

Si el clima no es muy caluroso, el chocolate se puede colocar en un lugar fresco, seco, limpio y a temperatura ambiente. sombra. Evite la luz solar directa, el agua y otros olores. La temperatura y la humedad son las más importantes a la hora de almacenar chocolate, y lo mejor es mantener el ambiente seco. La temperatura de almacenamiento del chocolate puro es de 5 a 20 ℃ y la humedad se controla a 82 a 85 ℃. La temperatura de almacenamiento del chocolate compuesto es de 8 ~ 65438±08 ℃ y la humedad se controla a 78 ℃. Este chocolate sin abrir se conservará durante dos o tres semanas.

Si acabas de comprar chocolates afuera y no quieres volver inmediatamente, se recomienda ir a la tienda a comprar chocolates antes de regresar a casa. Si la temperatura exterior es alta, hace calor. Puedes envolverlo en una bolsa de plástico, poner unos cubitos de hielo dentro y llevártelo a casa lo antes posible para guardarlo.