¿Se pueden cocinar juntos ñame, castañas de agua y costillas de cerdo?

Sopa de Costillas de Cerdo con Ñame y Pezuña de Caballo

Promueve el crecimiento

Reduce la presión arterial

Relaja y desintoxica

Aclara el calor y desintoxica

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Nutrinte para los riñones

Hidrata los pulmones

Resistencia

Reducción de la glucemia

¿Ingredientes principales?

400 g de cóccix

350 g de ñame en barra de hierro

8 castañas de agua

¿Accesorios 1 tipo

5 rodajas de jengibre

¿Condimento? 2 tipos

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de vino para cocinar

¿Pasos de cocción? 7 pasos

Paso 1

Los ingredientes están listos,

Paso 2

Enjuague las costillas de cerdo en agua para retirarlas. cualquier olor a pescado y reservar. Pelar y lavar las castañas de agua, cortar el jengibre en rodajas y reservar. Pelar y cortar el ñame en dados y remojarlos en agua con vinagre blanco.

Paso 3

Excepto el ñame. . Vierte todo lo demás en la olla, agrega suficiente agua, luego agrega un poco de vino de cocción,

Paso 4

Enciende la corriente y cocina a fuego alto durante una hora.

Paso 5

Agrega el ñame después de una hora. Continúa cocinando durante una hora y media más,

Paso 6

Añade un poco de sal y cocina durante dos minutos más,

Paso 7

Listo para comer

Habilidades culinarias

a Al hervir las costillas por primera vez, debes quitar las burbujas de sangre. Esto hará que la sopa esté más deliciosa.