Cómo hacer estofado de pollo con champiñones

Delicioso pollo con champiñones estofado en olla a presión.

Tecnología: guiso

Sabor: salado y delicioso

Tiempo:

Ingredientes:

Pasos de cocción:

1. Añade la cebolla y el jengibre para quitar el olor a pescado y a sangre.

2. Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con las manos. Prepare chiles secos y champiñones secos remojados.

3. Añade el azúcar blanca, el azúcar blanca y el azúcar de roca. Después de que burbujee, agregue el pollo y saltee.

4. Colorante de azúcar frito. Si el color no es suficiente, agregue salsa de soja para darle color. Luego agregue la cebolla, el jengibre y el chile y sofría. (No subí las escaleras, no podía hacerlo solo).

5. Pon el pollo en la olla a presión, vierte agua, agrega un poco de sal, tapa la olla y espera. que suba el gas y poner a fuego lento durante diez minutos. Esta es una foto tomada cuando salió de la olla, pero no tomada. )

6.El pollo está delicioso.

Consejos de cocina: