¿Comer frutos secos es bueno para el hígado?

Comer frutos secos habitualmente es bueno para el hígado.

Los frutos secos son uno de los alimentos representativos que nutren el hígado y los riñones y benefician la esencia y la sangre, entre ellos el maní, las semillas de sésamo, las nueces, los anacardos, los piñones, las semillas de melón, las almendras, los pistachos y las semillas de sésamo negro. Los ingredientes comunes y fáciles de obtener también son ingredientes que preservan la salud y se han vuelto populares entre la gente en los últimos años.

Pistachos: Los pistachos tienen un alto valor nutricional. Son ricos en proteínas, representando alrededor del 20 %, y también contienen entre un 15 y un 18 % de fenantreno, que se puede utilizar para extraer aceite. Los granos de pistachos también son ricos en vitamina E, que tiene efectos antienvejecimiento y de mejora física. Los antiguos reyes persas llamaban a los pistachos "frutas de hadas".

Información ampliada:

Nota:

1. Los frutos secos son ricos en fibra dietética y grasas, y tienen un fuerte efecto "suavizante intestinal". Cualquier persona que sufra diarrea, infección aguda del tracto digestivo e indigestión de grasas debe evitar temporalmente el consumo de frutos secos.

2. Los métodos generales de cocción de los frutos secos son asarlos, freírlos o incluso freírlos y espolvorearlos con sal, lo que puede provocar fácilmente una sensación de sequedad en la boca y la garganta. Por lo tanto, los pacientes con faringitis estreptocócica, úlceras orales, etc. deben intentar comer menos o nada de nueces tostadas, fritas o fritas. Ser capaz de pensar en comer nueces crudas o cocidas.

People's Daily Online - Comer frutos secos en primavera puede nutrir tus riñones y tu hígado