Platos famosos en el área de Bazhong

Eh, por supuesto que son diez tazones de los famosos platos de Bazhong (红白事 se refiere a eventos felices, eventos rojos y blancos). En pocas palabras: dos platos de carne con pollo, pescado y gambas, algas marinas, brotes de bambú y gambas.

Déjame contarte en detalle.

Pescado (pescado estofado, pescado hervido, pescado agridulce, pescado en escabeche, etc., depende de lo que se le dé bien al chef)

Gambas (gambas al ajillo, gambas en salmuera) , camarones en aceite)

Kulu (Kulu: verduras encurtidas Kulu, verduras encurtidas Kulu, muy deliciosas)

Kelp (sopa de algas, las algas son muy difíciles de comer sin añadir aceite, por lo que se suele servir con codillos de cerdo) Guisados)

Brotes de bambú (Sichuan es rico en brotes de bambú, los brotes de bambú frescos se pueden freír; los brotes de bambú secos se pueden guisar con un poco de aceite y sal.

Camarones (sopa de camarones: bebí mucho de esto, realmente no veo nada especial. Creo que es sopa de huevo)

Dos platos de carne: el primer plato es cerdo Xisha ( mezclado con Sha Pork), que es carne de cerdo fresca cortada en rodajas gruesas y dividida en dos mitades (sin cortar la piel), poner el relleno de pasta de frijoles en el medio y poner la carne sobre el arroz glutinoso. Será dulce y delicioso.

El segundo plato es, naturalmente, carne de Tuozi (creo que es carne de Dongpo) y la carne de Dongpo no tiene mucha diferencia. La gente de Bazhong come un plato en orden. y el último es el plato de cerdo y encurtidos. Personalmente creo que estas tres combinaciones son deliciosas, pero comer demasiada carne de cerdo te hará sentir incómodo. Te sugiero que te calles después de comer un trozo de carne. /p>

Mi hermano solo ha vivido 23 años, así que espero que no me culpen.

Hay muchos bocadillos caseros en Bazhong y todos son deliciosos siempre que. se cultivan en la tierra. ¡Estás realmente cansado de escribir! ¡Vamos, ve a comprar una pierna de pollo estofada...