Cómo hacer fideos de ñame en casa

1 En primer lugar, antes de cocinar la sopa, remoje los fideos de ñame en agua hasta que estén blandos, para garantizar que los fideos no queden duros al cocinarlos.

2. En segundo lugar, lava las verduras y córtalas en trozos para su uso posterior. Por supuesto, si quieres poner la verdura entera y cocinarla junta, también puedes optar por no cortarla.

3. Después de remojar los fideos de ñame hasta que estén medianos y suaves, puedes ponerlos en la olla y cocinarlos. Primero hierve el agua, luego agrega los fideos y finalmente las verduras. Cuando las verduras estén casi cocidas, condiméntalas a tu gusto.