¿Qué come la gente en Xiaonian?

Xiao Nian no es solo un día, se llama "Pequeño Nian" debido a las costumbres locales. Durante el período del Pequeño Año Nuevo, las principales actividades populares incluyen barrer el polvo y ofrecer sacrificios a las estufas. El tradicional Xiaonian (el día de barrer el polvo y adorar las estufas) es el día 24 del duodécimo mes lunar. En la mayor parte del sur, todavía se mantiene la antigua tradición de celebrar el Pequeño Año Nuevo el día 24 del duodécimo mes lunar.

La gente come los siguientes alimentos cuando son jóvenes:

Bolas de masa

Las bolas de masa se pueden ver en muchos festivales del norte. Comer bolas de masa en Año Nuevo significa "mirar las bolas de masa por el lado de barlovento". Debido a que la gente quiere enviar al Dios de la Cocina al cielo para informar al Emperador de Jade en este día, la gente respetuosamente puso bolas de masa cocidas en la mesa de homenaje para despedirlo.

Pastel de Año Nuevo

En algunos lugares de Guangxi, durante el Año Nuevo se comen pasteles redondos hechos de harina de arroz glutinoso, maní, semillas de sésamo y azúcar. Los lugareños lo llaman pastel de arroz, que significa "vueltas y vueltas" después de cocinarlo al vapor.

Fideos

Jinan, Qingdao, Weihai, Yantai y otras regiones de Shandong están ocupadas preparando varios "fideos" el primer día del Año Nuevo Lunar, como pasteles de reunión, longevidad Melocotones, fideos, etc. Linternas, cara de tigre, etc. , es decir, reunión familiar, más de un año.

Tangyuan

En el sur, las bolas de arroz glutinoso son imprescindibles durante el Año Nuevo chino. Tangyuan significa reunión y simboliza la reunión familiar, la armonía y la felicidad. ¡Los chinos deben comer algunas bolas de arroz glutinoso durante el festival para reunirse!