¿Cómo freír hongos secos del árbol del té? ¿Cómo hacerlo específicamente?

Ingredientes: 400 g de seta de árbol de té, 100 g de tocino, 1 pimiento rojo, 30 g de ajo frito, 20 g de salsa picante, 20 g de salsa de ostras, sal, azúcar, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite rojo, aceite de sésamo y un poco de cilantro.

Elaboración:

1. Lavar los champiñones del árbol del té, cortarlos en trozos, ponerlos en una olla con agua hirviendo, remojarlos en agua y sacar el tocino; y córtalos en tiras; agrega los pimientos rojos cortados en trozos en forma de rombos.

2. Lavar la olla, agregar aceite rojo a calentar, agregar la salsa de chile y la salsa de ostras y sofreír, luego agregar los champiñones del árbol del té y sofreír, agregar un poco de agua, agregar sal refinada, azúcar. , salsa de soja, glutamato monosódico, cocine brevemente, luego agregue las tiras de tocino, el ajo frito y los cubitos de pimiento rojo, sofría uniformemente y finalmente vierta el aceite de sésamo. Retirar de la olla y decorar con cilantro.