La diferencia entre mostaza y salsa de mostaza

La diferencia entre la salsa wasabi y la salsa de mostaza: 1. La materia prima de la salsa wasabi es el wasabi y la materia prima de la salsa de mostaza son las semillas de las verduras de mostaza 2. El color de la salsa de mostaza es amarillo y el color de la salsa de wasabi; es verde; 3. La salsa de mostaza generalmente aparece En los restaurantes japoneses de alta gama, la salsa de mostaza es más común en la comida rápida de estilo occidental, siendo las hamburguesas y los hot dogs los más utilizados.

A menudo confundimos la mostaza y la salsa de mostaza como la misma cosa. De hecho, existe una gran diferencia entre ambos, especialmente en el sabor, por lo que debes prestar atención a la diferencia.

La salsa de mostaza aparece generalmente en la cocina japonesa y los chinos la llaman salsa de mostaza verde. Y debido a que el aroma y el picante del wasabi se evaporan fácilmente, muchas tiendas de alimentos en Japón lo muelen allí mismo, y el wasabi fresco también es un alimento un poco más caro.

La mostaza auténtica se muele a partir de semillas de mostaza y es amarilla, que es la mostaza amarilla que sueles ver. Ahora es más común en la comida rápida occidental, especialmente en las hamburguesas y los hot dogs. Tiene una larga historia en China y se come desde la dinastía Zhou.