Ayuda, ¿qué tipo de alimento medicinal se debe agregar al pollo asado para que quede delicioso?
1 pollo, 50 gramos de Codonopsis pilosula, 50 gramos de raíz de astrágalo, 10 gramos de dátiles rojos
Método de preparación:
1. Blanquear el pollo en una olla con agua hirviendo para quitar la sangre, lavar los dátiles rojos y quitarles los huesos, lavar la raíz de Codonopsis pilosula y de astrágalo con agua y cortar en gajos;
2. Coloque el pollo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue dangshen, astrágalo, dátiles rojos, vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico y rodajas de jengibre, póngalo en la jaula y Cocine al vapor hasta que el pollo esté cocido y tierno, luego sáquelo y sirva.
Eficacia: Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, mejorar la inmunidad humana, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.