¿Cómo hacer sopa de cola de palometa con rollitos de col china? A todos en la familia les gusta beber.

Cómo hacer sopa de cola de palometa con rollitos de Tangcai

1 Lavar el Tangcai pequeño, lavar la cola del pez mandarín, quitarle las escamas, cortarlo en varios trozos; Ponlo en la sartén con aceite. Freír a fuego lento hasta que la cola esté ligeramente dorada.

2. Añade 1500 ml de agua al cárter de aceite (unos 6 tazones de agua), agrega las rodajas de jengibre y cocina a fuego alto durante 5 a 10 minutos. Agregue el repollo chino, agregue la cantidad adecuada de sal y aceite. Esta cantidad puede ser utilizada por 3~4 personas.

Eficacia: deliciosa, diurética, nutritiva.

La sopa "enrollable" de Guangdong requiere un tiempo de cocción breve y utiliza ingredientes simples. Mantiene la delicia de las verduras, las carnes y las aves, y también se utiliza para cocinar.

El valor nutricional y la práctica de la carpa herbívora

Cada 100 gramos de parte comestible de la carpa herbívora fresca contienen 26,6 gramos de proteína, 8,9 gramos de grasa, 160 mg de calcio, 312 mg de fósforo, 9,3 mg de hierro y vitaminas B2 0,17 mg, niacina 2,2 mg. Su carne es espesa y tierna y se puede guisar, estofar, estofar, cocinar al vapor y freír. La cabeza y los intestinos se pueden cocinar por separado. 200 gramos por comida. ..