¿Se pueden cocinar lentejas, mijo, ñame y dátiles rojos juntos en gachas?
Puedes preparar gachas con lentejas, mijo, ñame y dátiles rojos. Tiene un sabor fragante y dulce, rico en nutrientes y fácil de digerir y absorber.
Elaboración
1 Lavar las lentejas y dejarlas en remojo durante unas dos horas, lavar el mijo.
2 Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón; ñame, lávelo y córtelo en trozos pequeños
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las lentejas, los dátiles rojos, el mijo y el ñame, hierva a fuego alto y luego déle la vuelta. a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue una cantidad adecuada de azúcar y sazone.