¿Cómo hacer conejo en maceta seca?
1. Cortar el conejo en trozos pequeños, marinarlo con jengibre, ajo, cebolla y sal comestible durante media hora, luego verterlo en agua hirviendo y triturar. Sangrar los hilos, y luego cortar el conejo en trozos pequeños. Retirar la carne y separar el jengibre, el ajo y la cebolleta, siempre que sea carne de conejo.
2. Ingredientes: Conejo Ingredientes: aceite vegetal, ají seco, pimiento Erjing, ajo, jengibre, especias, pasta de frijoles, vino para cocinar, pimienta, base de olla caliente marca Qiaotou: patatas, raíz de loto, verde. cebolla, lechuga, apio, cebollas verdes.
3. Toma otra copa.
4. Vierte el aceite vegetal en la olla y caliéntalo. Freír el conejo en aceite caliente hasta que se seque y luego escurrir. Agrega las mazorcas de papa picadas y sofríe un rato, luego saca.
5. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír los condimentos. Primero sofríe los ingredientes de la base de la olla caliente y luego vierte la pasta de frijoles. Una vez que salga el sabor, agregue el jengibre, el ajo, la pimienta marina seca y el anís estrellado y sofría un rato hasta que desaparezca el sabor.
6. A continuación añadimos el conejo y sofreímos un rato.
Cuando el conejo esté aromatizado, puedes poner dos palitos de vitex en la sartén.
8. A continuación añade la cebolla, la lechuga, las patatas fritas y las rodajas de raíz de loto y sofríe un rato.
9.Por último, poner en la olla el apio picado y la cebolla verde y espolvorear con semillas de sésamo.