La cerveza de Flensburg y la ley alemana de pureza de la cerveza de 1516

En 1516, Guillermo IV emitió una orden de pureza de la cerveza. La orden establece: En Baviera sólo se permite el uso de cebada, lúpulo y agua para elaborar cerveza. De hecho, la cerveza mencionada en esta ley es sólo cerveza de baja fermentación. La actual ley alemana sobre el impuesto sobre el alcohol estipula que para la elaboración de cerveza de baja fermentación sólo se pueden utilizar malta de cebada, lúpulo, levadura y agua.

Todos los equipos de prueba de Flensburg Beer son equipos de prueba de drogas utilizados en la industria farmacéutica, que pueden garantizar la calidad de cada botella de Flensburg Beer que sale de fábrica. La cervecería de Flensburg cumple estrictamente la "Ley de Pureza de la Cerveza" de Alemania de 1516: la ley estipula que la cerveza sólo puede elaborarse con cuatro materias primas: agua, cebada, lúpulo y levadura, y no se pueden añadir sustancias.

La razón por la que la cervecería de Flensburg puede elaborar diez variedades de la mejor cerveza con diferentes procesos para satisfacer las necesidades cerveceras de todas las personas en todo el mundo es, por un lado, su tecnología de investigación y desarrollo biológico. Lo más importante es que la cervecería de Flensburg utiliza agua de glaciar del Ártico sin ningún tipo de contaminación, cebada para malta ecológica y verde de alta calidad procedente de Alemania, lúpulos aromáticos frescos y levadura de alta calidad desarrollada de forma independiente por la fábrica.