¿Las patas de pollo a la plancha están completas y son fáciles de seguir?

¿Ingredientes?

Ingredientes: 1 kg de patas de pollo

Ver pasos detallados para el resto de ingredientes.

Mi receta: ¿Cómo hacer patas de pollo?

Lavar las patas de pollo, quitarles los dedos y dividirlas en dos mitades.

Ponga el vino de cocción en agua fría en la olla, hierva para quitar la espuma, agregue las rodajas de jengibre, los granos de pimienta, el anís estrellado, la salsa de chile seco y las chalotas, y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Prepara guarniciones: patatas, rodajas de raíz de loto, rodajas de lechuga y cebolla rallada.

Prepara los ingredientes para cocinar: rodajas de jengibre, rodajas de ajo, granos de pimienta, anís estrellado, chiles secos y base de olla caliente.

Complementos: cebolla de verdeo picada y gajos de cilantro.

Recoge las patas de pollo una a una, agrega la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, los fideos con pimienta, los fideos con pimienta y los fideos con comino, revuelve uniformemente y marina.

Calentar aceite y sofreír las patas de pollo en una sartén hasta que estén doradas y retirar.

Poner los ingredientes en la olla y sofreír, poner las patas de pollo en la olla y sofreír, sofreír las guarniciones, agregar la esencia de pollo cuando esté cocido y espolvorear con cebolla de verdeo picada y cilantro.