Había una rata en la ventana de un restaurante en una zona de servicio de alta velocidad en Guangzhou. ¿Cómo supervisar la salud y la seguridad?

Para garantizar una supervisión fluida de las cuestiones de salud y seguridad, el departamento de construcción urbana debe organizar inspecciones periódicas y visitas de profesionales para evitar que los proveedores descuiden la higiene debido a los costos y rechacen alimentos que no cumplan con los requisitos corporativos de seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, la sede debe establecer un mecanismo fluido de retroalimentación para garantizar que los problemas reportados puedan resolverse sin problemas.

La seguridad alimentaria es más importante que el Monte Tai. Para quienes trabajan en la industria alimentaria, se debe garantizar la seguridad de los ingredientes. Después de descubrir objetos peligrosos como ratas y cucarachas, se deben tomar ciertas medidas para limpiarlos. Al mismo tiempo, también debemos tener un conocimiento profundo de nosotros mismos para evitar que este tipo de accidentes vuelvan a ocurrir.

Había ratas en el escaparate de un restaurante en una zona de servicio de alta velocidad en Guangzhou.

El 11 de septiembre de 2022, algunos internautas publicaron vídeos relacionados y encontraron una rata grande en el escaparate de un restaurante en una zona de servicio de alta velocidad en Guangzhou, Beijing, Hong Kong y Macao. Como puedes ver en el vídeo, este gran ratón está muy tranquilo, a veces se peina junto a los bollos al vapor y, a veces, salta sobre la comida. Este incidente ocurrió en línea y atrajo la atención de muchos internautas. No es ningún secreto que la mayoría de la comida en los restaurantes de alta velocidad sabe muy bien. Sin embargo, a las personas les encanta comer una comida caliente mientras viajan, por lo que no tienen altas exigencias en cuanto al sabor de la comida. Si no se pueden garantizar los problemas de seguridad y calidad de los alimentos, se deben rectificar de manera oportuna. Para evitar cosas similares, ¿el área de servicio también contrató personal de limpieza especial? ¿Cuatro males? equipo para cazar ratas, cucarachas, etc. ?

¿Cómo supervisar la seguridad y la salud? Para supervisar sin problemas la salud y la seguridad, es necesario que los colegas trabajen con certificados después de aprobar la capacitación, tengan certificados de salud y mantengan los instrumentos personales limpios en todo momento. Se caracteriza por un diseño razonable, señales claras de aislamiento de quejas, vajilla cuidadosamente almacenada y almacenamiento sellado, establecimiento de un mecanismo de respuesta de emergencia para intoxicaciones alimentarias u otras enfermedades transmitidas por alimentos, evitando mejor la pérdida del medio ambiente, limpio y ordenado, y a prueba de ratas y moscas. -Instalaciones a prueba de polvo y a prueba de polvo. Las instalaciones y la colocación de la vajilla cumplen con los requisitos.