Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - El abulón bebé es tierno y jugoso. ¿Cuál es la mejor forma de comer abulón bebé?

El abulón bebé es tierno y jugoso. ¿Cuál es la mejor forma de comer abulón bebé?

Hablando de abulón, los amigos que no lo comen a menudo piensan que el abulón es caro y no se puede comer. De hecho, si das un paseo por el mercado húmedo, descubrirás que el precio del abulón fresco es muy barato. ¡Incluso se puede decir que es más barato que las vieiras! El abulón fresco es fresco y nutritivo, ¡y hay muchas maneras de comerlo! En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store compartirá varias características del abulón fresco. Ven a comprobarlo si te gusta el abulón o quieres probarlo. Amigos a los que les gusta la comida, no olviden preocuparse por mí.

Las cinco mejores formas de comer abulón fresco son sencillas y deliciosas Depende de si te gusta o no.

Ejercicio 1: Abulón al vapor

Los materiales de preparación son 3 abulones, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de cebolletas, 5 gramos de vino sazonador, 1 gramo de pimienta y 10 gramos de salsa de soja para pescado al vapor.

El método específico es el siguiente: 5 gramos de jengibre, 3 gramos de abulón, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de abulón, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de pimienta, 5 gramos de condimento, 10 gramos de salsa de soja de pescado al vapor, revolver durante 5 minutos. Agregue el abulón, el jengibre, la cebolla verde y cocine a fuego alto durante 3 minutos.

Ejercicio 2: Abulón al vapor con fideos al ajillo

Los materiales de preparación son 10 Abulón, 1 fideos, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de salsa de ostras, y cantidad adecuada de vino de arroz.

El método concreto es el siguiente: Calentar los fideos suavemente con agua caliente. Saque el abulón pequeño a lo largo de la concha, lave con cuidado las manchas negras con un cepillo de dientes, corte la superficie con un cuchillo pequeño y limpio para abulón, enrolle rollos de fideos suaves, colóquelos sobre la concha de abulón pequeña, pique el ajo y póngalo en Freír en una sartén con medio aceite hasta que esté cocido, agregar la mitad restante de la salsa de ostras con ajo, mezclar con un poco de salsa de soja y vino de arroz y espolvorear ligeramente la salsa de ostras preparada en la olla.

Ejercicio 3: Salsa de soja y abulón al vapor

Los materiales de preparación son 10 abulones, 20g de soja, cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 cucharadita de sal, 1 rodaja de jengibre, 5 dientes de ajo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cebolla verde.

El método específico es el siguiente. Utilice un cuchillo para sacar la carne del abulón, quitarle los órganos internos y lavarla. Utilice un cepillo pequeño para limpiar la concha de abulón y raspe la superficie del abulón. Picar la cebolla, el ajo y el jengibre, lavar y picar el congo. Luego caliente adecuadamente el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante. (Deje un poco de cebolla para la preparación), agregue el Congo y continúe salteando. Agregue la cantidad adecuada de sal, agregue un poco de azúcar al gusto, convierta en jugo y ponga el abulón en su cáscara. Las cinco mejores formas de comer abulones frescos son sencillas y deliciosas. Cómelos para ver si te gustan.

Ejercicio 4: Abulón al vapor

Materiales de preparación: 10 abulones, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de cebolla verde, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de vinagre de arroz, cantidad adecuada de almidón, 1 cucharadita de cilantro, 1 cucharadita de azúcar.

El método específico es el siguiente: utilizar una cuchara para abrir la cesta colgante de abulón, quitar las vísceras verdes de la parte posterior, lavarla, poner la concha de abulón en agua hirviendo y calentarla y esterilizarla durante 5 minutos. (se usa al colocar el último plato), use un cuchillo en forma de cruz en el frente del abulón, córtelo en jengibre picado, cebolla verde picada y cilantro en polvo. Mezcle la salsa de soya de mariscos, el vinagre de arroz, el azúcar y el azúcar blanca en un tazón. .

Ejercicio 5: Gachas de Abulón

Material de preparación: 3 abulones, 50 g de arroz, 200 g de caldo, 5 g de gambas, 6 huevos de codorniz, 2 gambas, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 1 g repollo.

El método específico es el siguiente: triturar el abulón 1, picar el jengibre, la cebolla verde y la col china, verter el arroz en la olla, agregar agua, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, agregar la sopa, el jengibre, los camarones y el condimento, la sal y los huevos de codorniz, revuelva uniformemente y agregue los camarones.