Cómo ayudar a encontrar un plato descrito en inglés

En primer lugar, debes comprar tres tomates y dos huevos. Luego casca los huevos y corta los tomates en trozos pequeños. En tercer lugar, mezcle los huevos y los tomates, agregue un poco de sal y pimienta y cocine en una olla. ¡En tan solo unos minutos tu delicioso plato estará listo!

Pollo Kung Pao (Pollo Kung Pao)

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Esta es una imagen que es muy famosa en los Estados Unidos, pero no creo que sea muy deliciosa porque no como comida picante.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, de 7 a 8 onzas cada una

Adobo:

2 cucharaditas de salsa de soja

2 cucharaditas de vino de arroz chino o jerez seco

1 cucharadita de aceite de sésamo

1 1/2 cucharaditas de maicena

Salsa:

2 cucharadas de salsa de soja oscura

1 cucharada de vino de arroz chino o jerez seco

1 cucharadita de azúcar

Otros:

8 chiles rojos secos pequeños

2 dientes de ajo

2 cebolletas (cebolletas, cebolletas)

4 cucharadas de aceite para sofreír, o según Necesario

1 cucharadita de pimienta de Sichuan, opcional

1/2 taza de maní o anacardos

Unas gotas de aceite de sésamo, opcional

Preparación:

Corta el pollo en cubos de 1 pulgada. Incorpora la marinada y finalmente agrega la maicena. Marina el pollo durante 25 minutos.

Mientras se marina el pollo, prepara la salsa y las verduras: En un tazón pequeño, combina la salsa de soja, el vino de arroz y el azúcar.

Reservar.

Corta los pimientos por la mitad para que queden aproximadamente del mismo tamaño que el pollo cortado en cubitos. Retire las semillas. Pelar y picar los ajos. Corta las cebolletas en diagonal en tercios.

Calienta un wok a fuego medio-alto. Agrega 2 cucharadas de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el pollo. Sofreír hasta que el color se torne blanco y esté cocido. Retirar de la sartén.

Añadir 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante (aproximadamente 30 segundos). Agregue pimienta de cayena y granos de pimienta de Sichuan, si los usa. Sofreír brevemente hasta que adquieran un color rojo intenso.

Agrega la salsa a la olla. hervido. Regrese el pollo a la olla. Agregue el maní y las cebollas verdes. Retire del fuego y agregue el aceite de sésamo. Servir caliente.

Luego cómelo con la boca.