Cómo hacer relleno de nueces de Guangdong
Materiales de preparación: cantidad adecuada de nueces, cantidad adecuada de osmanthus, cantidad adecuada de masa de cacao en polvo.
1. Hornear las nueces en el horno a 100 grados durante 10 minutos, enfriar y luego partir en trozos pequeños.
2. Agrega la salsa de osmanthus a las nueces tostadas.
3. Saca la masa y añade el relleno mixto de nueces.
4. Envolver toda la masa y el relleno de nueces en el bollo.
5. Gira la parte de cierre del moño hacia arriba y dale forma ligeramente ovalada. Haz una barra transversal en el medio. Usa un cuchillo para hacer una depresión en la barra transversal y pellizca algunas pequeñas arrugas. a voluntad.
6. Haz algunos pequeños agujeros al azar en los panecillos con un tenedor occidental y los panecillos de nueces estarán listos.