¿Cómo hacer ñame y arroz multigrano?

Ingredientes: arroz, arroz negro, frijoles con almidón negro, arroz integral, mijo, arroz con sorgo, batata morada.

1. La proporción de datos que utilicé es 1:1 para arroz y cereales, lo que significa que la suma de varios cereales y frijoles es tanto como arroz. Hay demasiados cereales diversos, el sabor es pobre y el arroz cocido queda pegajoso, suelto y áspero. Pero si no te importa el sabor, puedes añadir una proporción de cereales, o incluso todos los cereales).

2. Puedes comer todo tipo de cereales en Midou. Solo elige de 4 a 6 tipos a la vez, no demasiados.

3. Puedes comprar una variedad de cereales integrales y frijoles con anticipación, elegir algunos a tu antojo cada vez que cocines y rotarlos con frecuencia.

4. Los frijoles rojos, los frijoles rojos, la cebada y otros alimentos duros y difíciles de cocinar deben remojarse con un día de anticipación (ponerse en el refrigerador), de lo contrario no se cocinarán fácilmente cuando se cocinen. .

5. Puedes omitir el boniato morado o sustituirlo por ñame, boniato, patata o taro.

6. Para cocinar frijoles, intente elegir frijoles con almidón, como frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles negros y frijoles rojos. Los frijoles grasos como la soja y los frijoles negros no son sabrosos cuando se cocinan en papilla, por lo que son adecuados para preparar leche de soja.

(La diferencia entre los frijoles negros y los frijoles negros: los frijoles negros son generalmente redondos, con un interior verde y el precio es varias veces más alto que el de los frijoles negros. Los frijoles negros son en su mayoría pequeños con forma de riñón, y el color interno es gris.

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