¿Existe un mercado mayorista de congelados en Guangzhou?
1. Mercado de productos congelados Huifeng de la provincia de Guangdong
El mercado de productos congelados Huifeng de la provincia de Guangdong está alojado por Guangdong Guanghong Food Freezing Industrial Co., Ltd. y actualmente es el mercado mayorista de carne congelada más grande. en Cantón. Ubicado en el número 5 de Xishui Chang Road, Huanshi, Guangzhou, tiene una superficie de 38.000 metros cuadrados y se inauguró oficialmente en octubre de 1997. El mercado vende principalmente productos cárnicos congelados, incluidos productos cárnicos como cerdos, vacunos, ovinos, conejos, aves y productos acuáticos, así como otros productos no cárnicos como productos de soja, con más de 250 variedades al por mayor.
Dirección detallada: No. 5 Shuichang Road, Huanshi West Road, Guangzhou
2 "Xianma Freeze" en la esquina noreste del cruce de Huanshi West Road y Dongfeng West Road, Guangzhou Food Market", también hay una "Guanghong Food Group Company" en "Shui Chang Road" en el lado este del mercado. Probablemente haya un "Centro de comercio de alimentos congelados de Guanghong Food Group" conectado cerca.
Los alimentos congelados se dividen en alimentos refrigerados y alimentos congelados rápidamente. Los alimentos congelados son fáciles de conservar y se utilizan ampliamente en la producción, transporte y producción de alimentos perecederos como carne, aves, productos acuáticos y lácteos. Productos, huevos, verduras y frutas de almacenamiento; nutritivos, convenientes, higiénicos y económicos de gran demanda en el mercado, ocupando una posición importante en los países desarrollados y desarrollándose rápidamente en los países en desarrollo.
En octubre de 2012, mi país produjo 363.000 toneladas de alimentos congelados de arroz y harina, un aumento del 8,36% respecto al mismo periodo del año pasado, de enero a octubre de 2012, el país produjo 3.142 millones de toneladas; Los alimentos congelados de arroz y harina, un aumento del 16,95% respecto al mismo período del año pasado. La tasa de crecimiento acumulada de la producción de dulces, alimentos enlatados y alimentos de arroz y harina congelados rápidamente fue menor que en el mismo período del año pasado. En comparación con la producción mensual de junio en comparación con mayo, la tasa de crecimiento de la producción de dulces y alimentos congelados rápidamente mostró una tendencia ascendente significativa en comparación con la tasa de crecimiento del mes anterior. En octubre de 2012, la producción de harina de trigo de mi país fue de 11.242 millones de toneladas, un aumento interanual del 2,99% y un aumento interanual del 3,17% respecto al mes anterior. De enero a octubre, el trigo acumulado de mi país. La producción de harina alcanzó 101.199 millones de toneladas, un aumento interanual del 16,95%. De enero a octubre, la producción acumulada de harina de trigo de mi país alcanzó 101.199 millones de toneladas, un aumento acumulado del 8,51% en comparación con el mismo período del año pasado. En octubre de 2012, la producción de harina de las empresas de tamaño superior al designado aumentó año tras año y mes tras mes. En octubre, la producción de harina de las empresas por encima del tamaño designado fue de 11,242 millones de toneladas, un aumento interanual de 2,99 y un aumento intermensual del 3,2% según datos históricos; la producción acumulada fue de 101,120 millones de toneladas; ¡Aumento interanual del 8,51%! En Japón, el 70% de los alimentos congelados rápidamente se utilizan para comida rápida y comidas grupales, mientras que en mi país la mayoría de los alimentos congelados rápidamente se suministran actualmente a los supermercados para su venta minorista. En la actualidad, los ingresos por ventas de la industria de congelados rápidos son menos de 10 mil millones de yuanes, mientras que la industria de catering similar tiene ingresos por ventas de casi 3 billones de yuanes, ya sea en comparación con las ventas de la industria de catering o con la misma industria en los países desarrollados. Comparativamente, la brecha es muy grande.
Referencia: Alimentos Congelados - Enciclopedia Baidu